Zatímco zmrazené borůvky jsou naprosto v pořádku pro tento světlý borůvkový křupavý, užívám si čerstvých baculatých borůvek, které se při vaření vaří z temně modrého na tmavě purpurový. Vychutnejte si tento světlý borůvkový křupavý s teplou nízkou tukovou omáčkou , nebo s nějakým zmrazeným vanilkovým jogurtem.
Co budete potřebovat
- 4 šálky borůvek
- 1/4 šálku cukru
- 1 polévková lžíce kukuřičného škrobu
- 1 polévková lžička citronové šťávy
- 3/4 šálku ovesu
- 1/3 šálku všestranné mouky
- 1/4 šálku pevně zabaleného hnědého cukru
- 1/8 lžičky soli
- 3 lžíce másla
Jak to udělat
- Předehřejte troubu na 375 stupňů. Místo borůvky ve velké misce s kukuřičným škrobem, cukrem a citrónovou šťávou . Hodí se dobře a nechte na pár minut.
- Vypusťte borůvky do 8 x 8 palcového pekáče.
- Ve střední misce míchat oves, mouku, hnědý cukr a sůl spolu. Použijte dvě vidličky nebo pekárenský míchač na řezání másla do ovsené směsi.
- Načistějte borůvky s ovsenou směsí.
- Pečeme 45 minut.
| Nutriční pokyny (za porci) | |
|---|---|
| Kalorie | 257 |
| Celkový tuk | 8 g |
| Nasycený tuk | 4 g |
| Nenasycený tuk | 3 g |
| Cholesterol | 15 mg |
| Sodík | 289 mg |
| Sacharidy | 46 g |
| Vláknina | 4 g |
| Protein | 3 g |