Tyto veganské sušenky jsou vždy hit s dětmi i dospělými. Ať už jste na veganské stravě, jdete bez mléčných výrobků kvůli nesnášenlivosti laktózy nebo vyřadíte mléko z jiných zdravotních důvodů, tak vám dává čokoládovou fixaci, kterou jste čekali. Recepty používají banány namísto vajec. Chcete-li změnit recept čas od času, neváhejte přidat 1 lžičku extraktu z rumu namísto vanilky.
Uchovávání veganských banánových bonbónů bez mléčných výrobků
Pokud hledáte, abyste si na krátkou dobu nechali pečivo, ať už chcete něco koupit pro školu vašeho dítěte nebo obalové balíčky, můžete zbytky skladovat ve vzduchotěsném obalu odděleném voskovým papírem a vrstvit každý z nich na druhé straně. Tímto způsobem budou udržovat asi týden.
Pokud je chcete delší dobu ukládat, zmrazte je v mrazicím sáčku po obalení jednotlivých kusů. Budete je muset rozmrazit přes noc při pokojové teplotě nebo mikrovlnami předtím, než je znovu podáte. Budou držet kdekoli od 2 týdnů až po 3 měsíce zamrznutí.
Vytvoří jednu misku na pečení 9 "x 13"
Co budete potřebovat
- 2 šálky mouky (univerzální)
- 2 šálky bílého cukru (granulovaný nebo nerafinovaný třtinový cukr)
- 3/4 šálků neslazeného kakaového prášku
- 1 lžička prášku na pečení
- 1 lžička soli
- 1 šálek banánů (zralé, rozmačkané)
- 1/4 šálku nesladeného sójového mléka nebo mandlového mléka
- 1/4 šálku oleje z kanolového oleje
- 1 čajová lžička vanilkového extraktu
- 1 šálek
- tmavé mléčné čokoládové čipy
Jak to udělat
- Předehřejte troubu na 350 ° C. Lehce naolejujte pekáč 9 "x13" a odložte jej.
- Ve velké misce míste mouku, cukr, kakaový prášek , prášek do pečiva a sůl, dokud nebude dobře promíchána. V jiné malé mísiči kombinujte sýrovými banány, sójové mléko , kanolový olej a vanilkový extrakt. Přidejte mokré přísady do sucha, promíchávejte, dokud nekombinujete. Smažte čokoládové čipy bez mléčných výrobků.
- Nalijte těsto do připravené pánvi a pečte po dobu 25-35 minut, nebo dokud se špalík vložený do středu nezjistí čistotu. Před rozřezáním na čtverce a podávání nechte pečivo vychladnout na chladicím stojanu.
** Tento recept je vhodný pro mléčné výrobky, bez vajec a veganské, ale stejně jako u všech receptur určených pro osoby s alergiemi nebo dietními omezeními, ujistěte se, že jste si pečlivě přečetli všechny nutriční značky, abyste se ujistili, že nejsou žádné skryté mléčné výrobky přísady (nebo lepek, vejce nebo pšeničné složky, pokud se na vás vztahují).
| Nutriční pokyny (za porci) | |
|---|---|
| Kalorie | 266 |
| Celkový tuk | 8 g |
| Nasycený tuk | 3 g |
| Nenasycený tuk | 4 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodík | 175 mg |
| Sacharidy | 46 g |
| Vláknina | 3 g |
| Protein | 2 g |