Balená s jihozápadní příchutí pod plevy těchto kukuřičných klasů, pak grilovaná k dokonalosti, konečným výsledkem je lahodná příloha, která je zárukou, že potěší vaše hosty.
Co budete potřebovat
- 12 uší kukuřice
- 1 šálek másla nesladěné pokojové teploty
- 1 čajová lžička kmínu
- 2 čajové lžičky chili prášku
- 2 čajové lžičky mořské soli
- 1 čajovou lžičku černé pepře
- chuť a šťáva z 1 vápna
- 1/4 šálku listů cilantro, jemně nakrájené
Jak to udělat
- Předhřátí grilu pro středně vysoké teploty.
- Připravte kukuřici tím, že vytáhnete plevy a odstraníte hedvábí.
- Smíchejte máslo s kořením, sůl, limetovou šťávou, limetkovou šťávou a lístky koriandru.
- Aplikujte máslovou směs na kukuřici a vraťte plevy do správné polohy, zajistěte a opejte, dokud nedojde.
- Umístit na gril a vařit po dobu 10-12 minut, občas se obraťte.
- Jakmile kukuřičná zrna změkčují a máslová směs je pěkná a roztavená, odstraňte z tepla a podávat.
| Nutriční pokyny (za porci) | |
|---|---|
| Kalorie | 1013 |
| Celkový tuk | 15 g |
| Nasycený tuk | 10 g |
| Nenasycený tuk | 4 g |
| Cholesterol | 41 mg |
| Sodík | 410 mg |
| Sacharidy | 237 g |
| Vláknina | 0 g |
| Protein | 0 g |