Červená čočka a rajčatová polévka je tak snadná; to trvá velmi málo času, je výživné a je levné.
Vedle zdravé čočky a rajčat budete potřebovat také nějakou zásobu. Pokud máte zásobu v mrazáku, je nyní čas použít. Je dobré použít náhradní kostku. Použijte zeleninu, pokud chcete vegetariánskou polévku , jinak je kuře dobré.
Co budete potřebovat
- 7 oz / 200 g červené čočky, důkladně omyjte a odstraňte veškeré zrnitosti
- 1½ pint / 750 ml zásob (viz výše uvedený intro pro zásobu, kterou chcete použít)
- 3/4 lb / 390 g plechovky rajčat
- Dashová sůl
- Dash pepř
- 1 polévková lžíce
- čerstvý koriandr (koriandr) nebo listy estragonu
Jak to udělat
- Umyté čočky vložte do velkého kastlíku nebo do zásobníku. Přiveďte k varu a vařte odkryté 10 minut. Zakryjte pánvi, snižte teplotu a vařte dalších 15 minut.
- Umístěte čočku, zásobu, rajčata (včetně džusu) a čerstvé bylinky do kuchyňského robotu a bleskujte, dokud nebude hladké.
- Polévku vraťte zpět do pánve a lehce ji utáhněte nebo až do požadované tloušťky.
- Ochutnejte slanou a pepřovou omáčku a podáváme s trochou krému. Vše, co potřebujete vedle tohoto jídla, je nějaký chrumkavý chleba a málo másla.
Pulz obvykle znamená semena luštěnin, jako jsou fazole, hrach a čočka. Impulzy mohou být obvykle konzumovány v surovém stavu, ale častěji to není, puls bude vysušen.
Jedním z velkých rysů pulsu je, že je vysoký obsah bílkovin, což je skvělý doplněk k vegetariánské stravě. Stejně tak jsou zdravou volbou pro jedince z masa. Přidáno k tomu, skutečnost, že jsou také uhlohydrát s pomalým uvolňováním, dává pocit, že se cítí plnší po delší dobu, užitečné pro ty, kteří chtějí zbavit pár kilo.
| Nutriční pokyny (za porci) | |
|---|---|
| Kalorie | 217 |
| Celkový tuk | 1 g |
| Nasycený tuk | 0 g |
| Nenasycený tuk | 0 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodík | 423 mg |
| Sacharidy | 37 g |
| Vláknina | 6 g |
| Protein | 17 g |