To se hodí skvěle s chladným sýpkem nebo s mnoha druhy ryb.
Co budete potřebovat
- 4 lžíce jemně nasekané mušle (zelená cibule)
- 1 2-palcový kus čerstvého zázvoru, oloupaný a jemně nakrájený (2 1/2 - 3 čajové lžičky)
- 2 čajové lžičky soli
- 4 polévkové lžíce arašídy nebo rostlinného oleje
Jak to udělat
1. Odložte odřezky do malé tepelně odolné mísy. Mícháme zázvor a sůl.
2. Ohřívejte olej v husté pánvi při středním ohřevu po dobu asi 5 minut, dokud neotvírá na dně a velmi horký, ale ještě nekouří (cca 300 ° F).
3. Opatrně nalijte olej do směsi hřebíček / zázvoru. Několik vteřin se rozplývá. Poté, co přestane blábolit, rozmíchněte a nechte 2 minuty před podáním.
Ginger Scallion Sauce - je ideálním doprovodem pro mořské plody
| Nutriční pokyny (za porci) | |
|---|---|
| Kalorie | 84 |
| Celkový tuk | 9 g |
| Nasycený tuk | 1 g |
| Nenasycený tuk | 7 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodík | 776 mg |
| Sacharidy | 0 g |
| Vláknina | 0 g |
| Protein | 0 g |