Tato brokolice je poměrně lehká a plná chuti.
Podávejte to s jakýmkoli jídlem, kdykoliv v roce. To je vynikající s pravidelnými rozinky, ale neváhejte použít sušené brusinky nebo zlaté rozinky.
Co budete potřebovat
- 1 balení (12 uncí) brokolice slaw
- 3 až 4 lžíce jemně nasekané červené cibule, volitelně
- 1/2 šálku rozinky nebo sušených brusinek
- 1/2 šálky slunečnicových semen, volitelné
- 2 polévkové lžíce
- vařená drcená slanina , volitelně
- 2 lžíce čerstvé citronové šťávy
- 1 lžíce bílého octa
- 1/4 šálku světlé majonézy
- 1 polévková lžíce světlé zakysané smetany
- 2 lžíce cukru nebo chuť
- 1/2 čajové lžičky osiva celeru
- Sůl a pepř na dochucení
Jak to udělat
1. Smíchejte směs broccoli slaw s cibulí, rozinkami nebo brusinkami a slunečnicovými semeny a slaninou, pokud je používáte.
2. V další misce spojte citrónovou šťávu, ocet, majonézu, zakysanou smetanu, cukr a celer.
3. Míchání brokolicové slamy pomalu promíchejte, dokud se dobře nekombinuje. Chladničky až do doby, než se podáváte.
4. Pro nejlepší chuť udělejte brokolici několik hodin před plánovaným servírováním.
Zakryjte a uchovejte do chladničky až do doby, než budete podávat.
Podívejte se také na Crunchy Broccoli Salad
| Nutriční pokyny (za porci) | |
|---|---|
| Kalorie | 194 |
| Celkový tuk | 15 g |
| Nasycený tuk | 2 g |
| Nenasycený tuk | 3 g |
| Cholesterol | 8 mg |
| Sodík | 188 mg |
| Sacharidy | 12 g |
| Vláknina | 3 g |
| Protein | 6 g |