Podávejte tento jednoduchý těstovinový těstovin jako vedlejší misku nebo si z něj udělejte bezmasé jídlo pro každou noc v týdnu.
Přidejte hodený salát a nějaký česnekový chléb, aby bylo plné a uspokojující jídlo.
Co budete potřebovat
- 8 uncí rotini, vařený podle pokynů, vyčerpaný
- 1 lžíce olivového oleje
- 1/2 šálku nakrájené cibule
- 2 stroužky česneku, jemně mleté
- 1 kávu (14,5 uncí) nakrájených rajčat, bez odkapání
- 1/2 čajové lžičky sušené listové bazalky
- Čerstvý pepř
- 1/2 čajové lžičky soli, nebo chuť
- 1 1/2 šálky drceného sýra Mozzarella, rozděleného
Jak to udělat
- Troubu ohřejte na 350 F.
- Namažte nádobu na pečení 2-kvartér nebo sprej s nástřikem na pečení.
- Ohřev olivového oleje ve středním kastrolu; přidejte cibuli a opečte asi 3 až 5 minut, dokud se cibule nezmění. Přidejte česnek, rajčata a bazalku; vaříme 2 minuty, až se zahřívá. Ochutnejte a přidejte pepř a sůl, upravte podle vaší chuti.
- Míchat horkou vařenou rotini do směsi rajčat. Mícháme 1 šálek sýra; lžící do připravené pekáče.
- Posypeme zbývajícím drceným sýrem na horní části kastrlíku.
- Pečte po dobu 20 až 25 minut, dokud nebude horká a bublina.
Servíruje 4.
Mohlo by se Vám také líbit