Recepty na japonské jarní pokrmy

Jaké jsou jarní pochoutky v japonské kuchyni? Zde je 6 populárních jarních pokrmů.

• 01 z 02

  Ichigo Daifuku

  Ichigo daifuku jsou japonské daifukové koláče s jahodovými a anko výplněmi.

  Existuje mnoho odrůd Daifuku, ale je to stejný měkký mochi exteriér s různou náplní. Během jarního období japonské cukrárny prodávají tento sezónní Daifuku s celou jahodou jako náplň nazvanou Strawberry Daifuku (japonský Ichigo Daifuku). Kombinace čerstvého měkkého mochiho, sladkého anko a šťavnaté a tartové jahody je hra, která se děje v nebi.

• 02 z 02

  Smažená zelí

  Zelí se často vaří s konzervami tuňáka. Je to rychlé jídlo s jarní zelí.

  Velmi jednoduchá míchaná mísa. Důvodem použití pouze sójové omáčky pro míchání a smažení zelí je to, že vyvstává přírodní sladkost v samotné zelí. V japonštině znamená "yasa" zelenina a "itame" znamená míchat.