Recept na Twist na klasické Etonské Mess

01 ze dne 04

Recepty Eton Mess

Co je Eton Mess?

Eton Mess je tradiční britský dezert skládající se z jahod, meringue a smetany, které se jednoduše skrývají. Každá sbírka jahodových receptů musí obsahovat jednu. Jídlo bylo tradičně podáváno na Eton College, ale jak to přišlo, že jméno není jasné.

Jeden příběh přináší, že pes Labrador seděl na koši na piknik v zadní části auta a rozmrzel jahodový a meringový dezert a oblíbilo se narodilo - to zní dost dobře.

Nicméně, jídlo se objevilo, že je jedním z nejoblíbenějších britských favoritů a to není divu, že s takovými úžasnými přísadami.

Technika je jednoduchá: rozdrobte polévku, šlejte smetanou, nakrájejte na polovinu jahody a nakrájejte zbytek, promícháme a hej presto! S takovou vítěznou receptou není překvapením, že nyní existuje mnoho variant tohoto klasického britského jídla.

Tradiční recept Eton Mess

Tento recept je tradiční Eton Mess s čerstvými jahodami, smetanou a plátkem. Jednoduché a chutné jídlo.

Další stránka: Rhubarb Eton Mess a další varianty

02 z 04

Rhubarb Eton Mess Recept a další varianty

Jahody jsou tradičním ovocím v klasickém Etonském Messu. V této variantě je smetana tam, tak je tuňáček, ale jahody jsou nahrazeny krásným praženým rebarbem. Dokonce i když nemáte čas pečeni rebarbory, můžete je stále pochybovat a používat stejným způsobem.

Rebarbora Eton Mess

Chcete další alternativy na Rhubarb?

Alternativy na tento recept zahrnují přidání trochu (½ lžičky) strouhaného čerstvého zázvoru do rebarbory ​​při pečení, nebo stejné množství jemně nasekaného kmene zázvoru

Krása dezertu Eton Mess můžete skutečně použít jakékoliv měkké letní ovoce, zkuste raspeberries, borůvky, meruňky, ostružiny a dále.

Chcete vědět, jak udělat meringue, zkontrolujte recept na další stránce

03 ze dne 04

Jak si vyrobit šňůru pro váš Eton Mess

Ve spěchu a dělat Eton Mess, pak se nebojte, nakupované obchody jsou v pořádku. Pokud však máte chuť dělat své vlastní, jsou velmi snadné. Doba přípravy je rychlá, vaření trvá chvíli, ale čas je v troubě, takže můžete pokračovat s dalšími věcmi.

Tradiční britský recept meringue

Další stránka: Jazz Up Your Cream s Little Elderflower

04 ze dne 04

Jazz Up the Cream na klasické Eton Mess

Chcete-li zazvonit změny a vytvořit ještě víc chuti, přepněte standardní šlehačku na vonící krém. Velký krém, který dobře funguje s mnoha drobnými plody, je krém Elderflower.

Elderflower Cream Recipe

• Do velké mísicí mísy vložte 400 ml smetany a 50 g prášku / prášek ve formě cukru a vydejte do měkkých špiček pomocí elektrického nebo ručního šlehače.
• Opatrně sklopte 3 až 4 polévkové lžíce srdíčka podle chuti.