Tyto svalnaté grilované boby jsou chutnou stranou, kterou můžete podávat s vytaženým vepřovým masem nebo hamburgery. Jsou vynikající pro záďové dveře, potlucks a cookouts.
Přidejte nějakou slaninu nebo zbylé trhané vepřové maso na fazole, pokud máte nějaké. Nebo je odložte nějakým drceným cheddar nebo cheddar jackem těsně předtím, než vyjdou z trouby.
Chcete-li podávat dav, rozmnožte si recept a nechte je teplý v pomalém sporáku pro podávání.
Viz též
Domácí grilované pečené fazole s pikantní klobásou
Classic Hungry Jack hovězí maso a sušenky Kastrol
Co budete potřebovat
- 1 polévková lžíce rostlinného oleje
- 1/2 libra zemního hovězího masa (štíhlé)
- 1/4 šálku nakrájené zelené pepře
- 1/2 šálku nakrájené cibule
- 1/2 šálku nakrájeného celeru
- 1 může (8 uncí) rajčatovou omáčkou
- 1/2 šálku vody
- 1 velký česnek česnekový, mletý
- 2 lžíce octa
- 1 lžíce suché hořčice
- 1/2 čajové lžičky tymiánu
- 1 lžíce hnědého cukru
- sůl a pepř na dochucení
- 1 velký brambor (přibližně 28 uncí) vepřové a fazole
Jak to udělat
- Troubu ohřejte na 375 F (190 ° C / plyn 5).
- Zahřejte rostlinný olej v velké pánvi na středním ohni. Když je olej horký, přidejte mleté hovězí maso, cibuli, zelenou papriku a celer. Kuchař často promíchejte, dokud se hovězí maso nezakusí a zelenina nebude citlivá. Přidejte rajčatovou omáčku, vodu, česnek, ocot, hořčici, tymián a hnědý cukr. Směs dobře promícháme a 5 minut povaříme. Chuť a přidejte sůl a pepř podle potřeby.
- Nalijte konzervované vepřové maso a fazole do dvoukvartového kastrolu; přidejte směs mletého hovězího masa a jemně promíchejte.
- Pečte na 375 minut asi 30 minut.
Tipy a variace
- Grilovaná fazole s vepřovým masem - místo mletého hovězího masa nebo navíc přidávejte asi 1 šálek nebo více zbytečného vepřového masa.
- Přidejte na fazole společně s hovězím masem nakrájenou slaninu.
- Přidáme asi 1/2 šálku drceného sýra na fazole těsně před tím, než je vytáhnete z trouby, nebo zakončíte každou porci několika polévkovými lusky rozsekaného sýra.
| Nutriční pokyny (za porci) | |
|---|---|
| Kalorie | 263 |
| Celkový tuk | 8 g |
| Nasycený tuk | 2 g |
| Nenasycený tuk | 4 g |
| Cholesterol | 34 mg |
| Sodík | 585 mg |
| Sacharidy | 33 g |
| Vláknina | 5 g |
| Protein | 15 g |