Omelet (nebo omeleta) je oblíbená snídaně a brunchová jídlo pocházející z Francie. Podávané horké, toto jednoduché jídlo kombinuje vejce a máslo nebo olej s náplní, jako je sýr, zelenina a maso na koření. Míchání několika šlehaných vajec s velkorysou částí sýra se nemusí zdát jako součást nízkokalorického plánu, ale několik tipů to může udělat.
Vyplňte omeletu správně
Naštěstí jsou omelety jednou z nejobvyklejších pokrmů, které můžete vyrobit. Stejně jako burrito nebo pizza, můžete si vybrat uvnitř vaší omelety různé náplně. Zvažte kombinované pokrmy, jako je španělský bramborový omeleta, italský omeleta nebo řecký omlet, a začněte s hlavním pojetím vaší omelety. Poté můžete přemýšlet o náhradách a vylepšeních, abyste změnili tukovou omeletu na štíhlá.
Jedním jednoduchým vylepšením je například změřit recept na tři vejce omeletu na jeden, který používá pouze dvě vejce. Další recept může nahradit pravidelné vejce s štíhlejšími vaječnými bílkovinami nebo vaječným výrobkem, které šetří kalorie. K dispozici je také zdravější výplň, jako jsou sýry bez tuku a chudé maso. Naučte se, jak si sami nastavit chutnou a zdravou omeletu, na kterou se můžete dobře cítit.
01 z 03
Pravé vajíčko pro vaši omletouAlison Miksch / Taxi / Getty Images Obecně platí, že recepty na omelety používají tři vejce. Nicméně, můžete jednoduše míchat jedno vejce s třemi bílkovinami, abyste vytvořili úžasnou omeletu s přibližně půlkou kalorií.
Další možností je úplně vynechat čerstvé vejce a místo toho použít náhradní vejce. Pokud je vyroben hlavně z vaječných bílků, ušetříte spoustu kalorií. Experimentujte s různými náhražkami vajec a vyzkoušejte převážně vaječnou bázi v receptu, jako je špenátová omeleta .
02 z 03
Vyberte zdravější výplně omeletuSheri L Giblin / Getty Images Typicky jsou omelety zabaleny kolem velkorysé kupy sýra, masa a zeleniny. Pokud si vyberete výplně omeletu moudře, můžete si i nadále vychutnávat chutné jídlo, které nerozšíří váš pas. Vyberte silně ochucené sýry jako ostrý čedar nebo gouda, abyste potřebovali pouze malé množství, abyste dosáhli opravdového chuti.
Případně můžete použít sýr s nízkým obsahem kalorií jako částečně mletá mozzarella. Pro masovou omeletu jděte s chudou šunkou nebo slaninou a přeskočte klobásu. Zahrnujte tolik zeleniny, kolik můžete, ve všech vašich omeletech. Pokuste se připravit omeletu nízkokalorické slaniny, aby se vaše omeleta inspirovala.
03 ze dne 03
Vytvořte si vlastní omeletuGetty Images / fcafotodigital Jakmile zjistíte, jaký druh ingrediencí chcete použít ve vaší nízké kalorické omeletě, je třeba zdokonalit umění výroby omeletu. Dokonce i když jste nováček, průvodce krok za krokem vám pomůže vylepšit každý krok procesu, od šlehání vajec k posunutí omeletu na talíř.
Nezapomeňte na vaření vaší omelety použít nepřilnavou panvici, která usnadní uklidnění a ušetří velkou část kalorií (protože přeskočíte těžký olej nebo máslo) Bon appétit!