Stejně jako u známého názvem Rocky Road, tento jednoduchý recept na bonbóny je vyroben z cukru, mléka, kukuřičného sirupu, čokoládových lupínků, vlašských ořechů nebo pekanů a miniaturních marshmallows.
Více Fudge recepty
Co budete potřebovat
- 1/2 šálku cukru (granulovaného)
- 1/2 šálku odpařeného mléka
- 1 polévkový lněný kukuřičný sirup
- 1 čokoládové čipy (asi 1 šálek)
- 1 šálek ořechů nebo pekanů (nasekané)
- 1 šálek miniaturních marshmallows
Jak to udělat
- Smíchejte cukr, mléko a 1 polévkový luskový kukuřičný sirup v těžké 2-litrové kastrolu. Přiveďte k varu na střední teplotu a neustále se mícháme. Pokračujte v vaření, míchání často, po dobu 2 minut.
- Odstraňte z tepla a přidejte čokoládové lupínky, míchání až do úplného roztavení . Nechte směs vychladnout po dobu 15 minut.
- Přidejte pekanové pečivo a mini marshmallows.
- Pomocí 2 čajových lžiček dejte cukroví na velkou plochu na pečení, na kterou je vložen voskový papír. Chill až do firmy.
| Nutriční pokyny (za porci) | |
|---|---|
| Kalorie | 321 |
| Celkový tuk | 20 g |
| Nasycený tuk | 7 g |
| Nenasycený tuk | 4 g |
| Cholesterol | 6 mg |
| Sodík | 29 mg |
| Sacharidy | 33 g |
| Vláknina | 3 g |
| Protein | 5 g |