Jedná se o jednoduché kuřecí křídla, které se otřásly kořením, aby jim daly trochu tepla. Můžete upravit množství kajen, abyste měnili teplo. Podáváme s modrým sýrovým dresinkem a mrkví a celery.
Co budete potřebovat
- 24 celých kuřecích křidélek
- 1 polévková lžíce / 15 ml soli česneku
- 1 polévková lžíce / 15 ml kajen
- 1 lžíce / 15 ml černého pepře
- 1 polévková lžíce / 15 ml sušeného oregana
Jak to udělat
1. Kombinujte koření ve velkém plastovém sáčku. Vezměte celé kuřecí křídla, otočte hroty a vložte je tak, aby nehořely. Chraňte kuřecími křídly v pytli s kořením, aby se pokrývaly. Nechte sedět v chladničce po dobu 15-20 minut
2. Předehřejte gril na středně vysoké teplotě a nastavte na nepřímé grilování . Když je horké, umístěte kuřecí křídla na přímé teplo po dobu 5 minut a často se otáčejte.
Pak se přesunete na nepřímou stranu a grilujte a pokračujte v grilování, dokud se nestane (vnitřní teplota 175-180 stupňů) a otočte jednou. Mělo by trvat asi 20 až 25 minut. Dávejte pozor, abyste zabránili spálení.
3. Odstraňte z grilu a okamžitě podávejte svou oblíbenou omáčku.
| Nutriční pokyny (za porci) | |
|---|---|
| Kalorie | 7159 |
| Celkový tuk | 420 g |
| Nasycený tuk | 117 g |
| Nenasycený tuk | 168 g |
| Cholesterol | 2,511 mg |
| Sodík | 2,380 mg |
| Sacharidy | 3 g |
| Vláknina | 1 g |
| Protein | 788 g |