Tento uzený lososový bagelový sendvičový recept, vyrobený s grilovaným chřestem, nakládanou červenou cibulí, měkkými míchanými vejci s čerstvým koprem a smetanovým sýrem na opečené pečivo, může být tou nejlepší variantou, kterou jsme kdy udělali!
A pokud se chystáte na výzvu, zkuste tento recept na kouření lososa !
Co budete potřebovat
- 1 všechno bagel
- 1 polévková lžíce. tavený sýr
- 1 polévková lžíce.
- nakládaná červená cibule
- 1 dávka
- chřest (pečené, grilované nebo bílé)
- 2 polévková lžíce. uzený losos
- 2 vejce
- pár větví čerstvého kopru
- 1/2 lžíce. máslo
- Sůl a pepř na dochucení
Jak to udělat
- Rozdělte vaši pytlovinu dolů uprostřed a toast, dokud nebude křupavá.
- Mezitím si vejce vklouzněte do malé misky, přidejte sůl a pepř a důkladně roztáhněte.
- Ohříváme malou smaženou pánvi na středním ohni, přidejte své máslo a nechte ho roztavit.
- Nalijte vařené whisky do mraženého fritu a míchat nepřetržitě, dokud se vajíčka nevarily, ale jsou stále měkké. Přidejte kopr a odložte.
- Jakmile je bagel opékaný, jemně míchat míchané vejce na horní části dolní poloviny pytlů a pak přidejte kouřové kusy lososa, vařenou chřest a nakládanou červenou cibuli.
- Dále vezměte zbývající horní polovinu pečiva a rozetřete je smetanovým sýrem. Umístěte sýrový brambor na polovinu na zbytek sendviče a podávejte.