Kuchařka ve vaší mikrovlnné troubě! Tento jednoduchý recept je součástí programu More Meatloaf Please! s recepty pro Ranč kuřecí maso, ruské masové plátky a Pizza Meatloaf. Tady děláme recept na vaše klasické maso, chutné a rychlé doma.
Co budete potřebovat
- 1 polévková lžíce. olivový olej
- 1/3 šálku mleté cibule
- 3 polévkové lžíce. rychlé vaření ovesu
- 8 uncí. můžete rajčatovou omáčkou
- 1/2 lžičky sušené tymiánové listy
- 1/4 lžičky sušené majoránky
- 1/4 lžičky česneková sůl
- pomerančový bílý pepř
- 1 vejce
- 1 lb. zemnící sklíčidlo
- 1 polévková lžíce. připravená hořčice
- 1 polévková lžíce. hnědý cukr
- 1 polévková lžíce.
- worcestrová omáčka
Jak to udělat
- V malém mikrovlnném trezoru kombinujte olej, cibuli a česnek. vařte 3 až 4 minuty na vysoké, dokud měkké. Směs s ovesem, polovinou rajčatové omáčky, tymiánu, majoránky, česnekové soli, pepře a vejce ve velké misce. Smíchejte s masem ruce. Jemně tvarujte do bochníku 8x4 ".
- Umístěte do misky na sklenici na 9x5 cm a ujistěte se, že směs masa se nedotýká boků pánve. Kryt s mikrovlnnou troubou voskovaný papír Mikrovlnné trouby s vysokým výkonem po dobu 5 minut a pak pečlivě vypusťte šťávy pomocí krému baster.
- Kombinujte hnědý cukr, omáčku Worcestershire a hořčici se zbývající rajčatovou omáčkou. Přidejte tuto směs přes maso, a zajistěte rovnoměrné pokrytí vrcholu a stran. Vraťte vařič do trouby a otočte o polovinu. Krycí misku s voskovaným papírem bezpečným v mikrovlnné troubě a vařte na 50% po dobu 15 až 20 minut nebo dokud měřicí teploměr v okamžiku, který je vložen do středu bochníku, nezaregistruje 160 F. Kryt s fólií a nechte stát 5 minut na pevném povrchu před porce. (Teplota maso se během stojícího času zvýší o 10 stupňů.)
| Nutriční pokyny (za porci) | |
|---|---|
| Kalorie | 259 |
| Celkový tuk | 14 g |
| Nasycený tuk | 5 g |
| Nenasycený tuk | 7 g |
| Cholesterol | 100 mg |
| Sodík | 124 mg |
| Sacharidy | 9 g |
| Vláknina | 1 g |
| Protein | 23 g |