Tato pomalá pečená hovězí pečeně může být drcena a podávána s pečenými nebo pečenými bramborami nebo nudlemi, nebo sendviče a podávat je s hranolkami nebo hranolky.
Tato hovězí maso ochucuje špinavou domácí barbovou omáčkou a pomalý sporák z něj dělá velmi snadné nádobí k přípravě a vaření.
Co budete potřebovat
- 2 lžíce rostlinného oleje
- 1 hovězí pečeně, chudé sklíčidlo nebo pečeně
- Pomlčka kosherské soli a čerstvě mletého černého pepře
- 3 lžíce univerzální mouky
- Omáčka:
- 1/2 šálku kečupu
- 1 lžíce jablečného octa nebo bílého octa
- Několik kapek horké omáčky nebo chuti
- 1/2 čajové lžičky hořčice
- 2 stroužky česneku (jemně mleté)
- 2 lžíce melasy
- 1 polévkovou lžíci omáčky Worcestershire
- 1/2 čajové lžičky čili prášku
Jak to udělat
Zahřejte rostlinný olej v velké pánvi na středním ohni.
Posypeme pečenou kosherovou solí a čerstvě mletým černým pepřem; prach s moukou.
Hnědé pečené horké oleje ze všech stran; přemístěte do pomalého sporáku.
K pánvi přidejte všechny přísady omáčky a přidejte k varu; nalijte hovězí pečeně.
Obalte a vaříme na HIGH po dobu 1 hodiny. Vařte na LOW po dobu 5 až 6 hodin, nebo dokud je hovězí maso velmi jemné.
Nechte opékat 10 minut před krájením. Použijte na sendviče, francouzské kapky, nebo podávejte s pečenými nebo pečenými brambory a zeleninou.
Komentář čtenáře
"Tento recept se dá snadno připravit a výsledky byly neuvěřitelné.I snížil chilský prášek na 1/8 lžičky, protože se nám nelíbí příliš pikantní jídlo.Neměli jsme to nevkusné vůbec.Použili jsme zalomené pečené pražce a to bylo dobré samo o sobě a sloužilo jako sendvič s srdečnými bramborovými rožky.Mas byl velmi chutný a nebyl suchý ... Žádná zbytky !! My jsme ho uvařili 5 hodin v posledním kroku.Tento recept je rozhodně brankář. " - Michael
Mohlo by se Vám také líbit
Crogan Pot Beef Stroganoff se zakysanou smetanou
Crock Pot Cibule Polévka Hovězí pečeně
Diane's Crock Pot Pot Roast Recipe
Rychlá fixace pomalého pečiva Pečená pečená francouzská cibulová polévka
| Nutriční pokyny (za porci) | |
|---|---|
| Kalorie | 146 |
| Celkový tuk | 6 g |
| Nasycený tuk | 1 g |
| Nenasycený tuk | 4 g |
| Cholesterol | 3 mg |
| Sodík | 384 mg |
| Sacharidy | 22 g |
| Vláknina | 1 g |
| Protein | 3 g |