Nadšení milovníka mandlí, malé chlebové chleby jsou nabité mandlemi, mandlovou pastou a amaretovým mandlovým likerem. Almondová pasta se obvykle nachází v pekárně u místního trhu. Tyto malé bochníky dělají z kuchyně skvělé dary.
Co budete potřebovat
- 2 šálky mouky
- 1 čajovou lžičku
- prášek na pečení
- 1/8 čajové lžičky
- sůl
- 1/2 šálku
- amaretto likér, plus další na kartáčování
- 1/2 šálku mléka
- 1/2 šálku nesoleného másla, při pokojové teplotě
- 8 uncí mandlové pasty při pokojové teplotě
- 1-1 / 3 šálky cukru, plus další k postřiku
- 3 vejce
- 1/4 šálku mandlí, nakrájené a bílé
Jak to udělat
Předehřejte troubu na 350 F. Máslo a mouku.
Ve střední misce míchat mouku, prášek do pečiva a sůl. Dát stranou.
Spojte amaretto a mléko. Dát stranou.
Ve velké misce, smetanové máslo a mandlovou pastu dohromady. Beat v cukru trochu najednou. Přidejte vejce, jeden po druhém, bít až do kombinace.
Přidejte mouku do směsi másla třetinu najednou, střídající se s amaretovým mlékem a končící moukou. Beat jen do smíchání.
Naplňte mini-bochníkové panny tři čtvrtiny plné. Posypeme mandlemi a cukrem. Pečte 45 minut nebo do chvíle, než dojde k vyčistění šponky vložené do středu. Odstraňte amaretové mandle z pánve a ochlaďte na regálech na pokojovou teplotu. Pokud je to žádoucí, použijte štětec s dodatečným amarettem.
| Nutriční pokyny (za porci) | |
|---|---|
| Kalorie | 729 |
| Celkový tuk | 35 g |
| Nasycený tuk | 13 g |
| Nenasycený tuk | 16 g |
| Cholesterol | 151 mg |
| Sodík | 387 mg |
| Sacharidy | 88 g |
| Vláknina | 4 g |
| Protein | 11 g |