Vždycky si myslím, že toaster strudel vypadá tak úžasně, když to vidím v sekci mrazničky v obchodě s potravinami. Teplý a vločkaný dánský plný ovoce, prosím, prosím! Ale jako mnoho věcí, je příliš dobré, než aby to byla pravda. A pokaždé, když ji koupím a přivedu domů, jsem tak zklamaný! Nikdy není tak chutné, jak vypadá. Tak jsem se konečně rozhodl udělat doma.
Tento závin není v horké omáčce vařený, takže není snadné dělat tak, jako by moucha zmrzlého strudu do opekače. Je varena v běžné troubě, ale stojí za to, protože má chutné a lahodné chutě a je plná báječné malinové výplně!
Tyto malinové pečivo jsou tak chutné a snadno vyrobené! Jsou perfektní pro snídani Valentýna, když vyřezáte pečivo do rozkošných malých srdcí!
Co budete potřebovat
- 1/2 šálku malinového džemu
- 1 list zmrazeného těsta
- 1 vejce, dobře zbitá
- 1 polévková lžíce plnotučného mléka
- 1/2 šálku práškového cukru.
Jak to udělat
- Rozmrazte zmrazený plechový pečivo na desce. Trvalo by to trvat asi 30 minut, ale může trvat až hodinu. Dávejte pozor na něj a zakryjte ji velmi mírně navlhčeným ručníkem, pokud se zdá, že vyschne. Po rozmrazení těsta pečte troubu na 400 F.
- Rozbalte a umístěte naklonené těsto na list papíru na pergamen. Těsto přeneste do většího obdélníku. Použijte středně dlouhý řezák na tvarované srdce, který vyřezává asi 10-12 srdíček, v závislosti na velikosti vaší frézy a na tom, jak tenký stehliček jste zvinuli.
- Odstraňte přebytečné těsto a ponechte jen srdce na pergamenovém papíru.
- Vezměte všechny srdce asi třikrát s vidličkou. Umístěte je na čerstvý kus pergamenového papíru na plech. Ujistěte se, že jsou rozmístěny asi o jeden palec od sebe, protože se nafouknou.
- Umístěte asi 2-3 čajové lžičky malinového džemu do středu poloviny srdce. Nechte kolem okraje uvíznutého papíru asi 1/8 palce.
- Porazte vejce až do úplného zbití. Okraje srdce kartáčujte pomocí umytí vajec.
- Umístěte zbývající srdce na špičku s jamkami. Použijte vidličku, abyste spojili okraje srdce dohromady.
- Použijte štětcem na pečivo, kartáčte horní část každého závinu s vajíčkem. Pečte na středovém stojanu asi 15 minut v závislosti na troubě. Vrcholy by měly být světle zlatavě hnědé.
- Vyjměte je z trouby a nechte je vychladnout. Zatímco ochlazují přípravu glazury.
- Šlepe spolu mléko a práškový cukr. Pokud vypadá příliš tenký, přidejte trochu více práškového cukru.
- Zastrčte glazuru přes vrchol každé strudel a užijte si!
| Nutriční pokyny (za porci) | |
|---|---|
| Kalorie | 345 |
| Celkový tuk | 20 g |
| Nasycený tuk | 3 g |
| Nenasycený tuk | 5 g |
| Cholesterol | 42 mg |
| Sodík | 142 mg |
| Sacharidy | 36 g |
| Vláknina | 2 g |
| Protein | 5 g |