Začíná to s krabičkou a zabaleným pudinkem a je zalitý kokosovým rumem .
Co budete potřebovat
- Pro dort:
- 1 stříkací sprej
- 1 18,25 unce balení žlutý koláč mix
- 1 šálek rumu (Malibu®)
- 1/2 šálku rostlinného oleje
- 1 3,4 unce balení vanilkový instantní pudink a koláč plnící směs
- 4 vejce
- Pro Rum Glaze:
- 1 šálek hnědého cukru (zabalený, zlatý)
- 1/4 šálku vody
- 1 tyčinka másla
- 1/4 šálku rumu (Malibu®)
Jak to udělat
Příprava koláče:
Umístěte stojan ve středu trouby a předehřejte na 325 stupňů F.
Postříkejte 10-palcovou (12-šálku) bundt panvu s nonstick spray . Použijte elektrický mixér, tlukot, rum , rostlinný olej, pudinkovou směs a vejce ve velké misce po dobu 2 minut. Přeneste těsto do připravené pánve.
Pečeme, dokud šponka vložená do středu nevychází čistá, asi 45 minut. Chladný koláč v pánvi po dobu 20 minut. Převraťte koláč na talíř a poté opatrně odstraňte pánvičku.
Nechte koláč zcela vychladnout.
Příprava Rumu Glaze:
Mezitím míchat cukr a vodu v těžkém středním kastrolu nad středně vysokým teplem, dokud se cukr nerozpustí. Přidejte máslo. Nasypejte, dokud se směs neztuhne a je sirupovitá a často se míchá asi 5 minut. Odstraňte pánev z tepla a míchat v rumu. Chladnička úplně ochlaďte. Mrkejte glazurou rovnoměrně nad chlazeným koláčem a podávame.
Recept Zdroj: Semi-Homemade Vaření od Sandry Lee (Knihy Miramax, Hyperion)
Přetištěno s povolením.
| Nutriční pokyny (za porci) | |
|---|---|
| Kalorie | 468 |
| Celkový tuk | 28 g |
| Nasycený tuk | 11 g |
| Nenasycený tuk | 12 g |
| Cholesterol | 110 mg |
| Sodík | 99 mg |
| Sacharidy | 35 g |
| Vláknina | 4 g |
| Protein | 8 g |