Tento jednoduchý recept na rychlé občerstvení se připravuje již předtím. Stačí ji vyjmout z lednice a popadnout ji v troubě ráno. Je to vynikající ranní jídlo nebo snídaně v neděli nebo brunch.
Nechejte na čerstvé nasekané cibuli nebo zelenou cibuli v kastrolu nebo nechte ji. Kastról může být kořeněný sýrem pepřového sýra a slanina může být nahrazena asi 8 unce hnědé salámové nebo nakrájené šunky.
Co budete potřebovat
- 4 plátky
- bílý chléb , kosti odstraněny
- 4 vejce, mírně zbitá
- 1/2 šálky mléka
- 1 lžička suché hořčice
- 1 lžičku sušené mleté cibule nebo lžíce nebo dvě jemně nasekané cibule nebo zelené cibule
- 8 plátků slaniny, vařená a rozdrcená
- 1 šálek (4 unce) rozsekal mírný sýr cheddar
Jak to udělat
- Umístěte chléb do lehce namazaného 8-palcového čtvercového pekáče; dát stranou.
- V misce míchat vejce s mlékem, suchou hořčicí a sušenou mletou cibulí; nalijte chleba.
- Posypeme slaninou přes kastrol; zakryjte a uchovávejte 8 hodin.
- Chladnička vyjměte a nechte ji stát při pokojové teplotě po dobu 30 minut.
- Zakryjte fólií a pečte v předehřáté troubě 350 F po dobu 25 minut.
- Odkryjte, posypte rozkrájeným sýrem cheddar a pečte další 5 až 10 minut, nebo dokud nejsou vejce nastavena. Chcete-li provést test, vložte do středu hrnce teploměr s okamžitým čtením. Vajíčka by měla být vařena na minimálně 160 F.
- Před nakrájením a servírováním nechte pokrmy na snídani stát 5 až 10 minut.
| Nutriční pokyny (za porci) | |
|---|---|
| Kalorie | 392 |
| Celkový tuk | 28 g |
| Nasycený tuk | 14 g |
| Nenasycený tuk | 9 g |
| Cholesterol | 276 mg |
| Sodík | 607 mg |
| Sacharidy | 9 g |
| Vláknina | 0 g |
| Protein | 24 g |