Tyto horké psí hamburky jsou ve tvaru makaronového sýra, obložené sýrovou omáčkou a plátkem jalapenos. Co víc můžete požádat? Tyto hamburgery jsou skvělé pro večírky a události.
Co budete potřebovat
- 2 libry / 900 g mletého hovězího masa
- 1 1/2 čajových lžiček / 7,5 ml soli
- 1/2 čajové lžičky / 2,5 ml cibulového prášku
- 1/2 čajové lžičky / 2,5 ml černého pepře
- 2 šálky / 475 ml makarónů a sýrů (připravené)
- 1/2 šálku / 120 ml
- sýrová omáčka (nebo sýr ponořený, ohřívaný)
- 1/4 šálku / 60 ml nakládaného (nebo čerstvě nakrájeného jalapenu)
- 3 hoagie buchty
Jak to udělat
1. Rozdělte hovězí maso na tři stejné části. Každou část zemního hovězího masa rozdělte na kus plastového obalu, rozšiřující se do tenkého, velkého čtverce. Maso by mělo být asi o třetinu palce tlusté. Rozložte asi jednu třetinu makarónů a sýrů. Mohlo by to být příliš, tak přizpůsobit, jak je to nutné.
2. Použijte plastový obal, celý balíčtěte do velkého, horkého psa a nezapomeňte udržovat makarony uvnitř.
Utěsněte okraje masa, abyste vytvořili vycpaný hamburger. Pokračujte ve zbývajících přísadách.
3. Předehřejte gril na středně vysoký ohřev. Jemně umístit hamburger přes přímé teplo a grilovat asi 15 minut, válečkem k vaření rovnoměrně. Odstraňte z grilu, umístěte na hoagie buchty a nahoře s roztavenou sýrovou omáčkou a jalapenosem. Vynechte jalapenos, pokud chcete.