Kuřecí brokolice ziti alfredo bake je jednoduché a elegantní jedlé jídlo. Pokud chcete, můžete na kuře nahradit masové kuličky nebo nakrájenou šunku. Nebo můžete použít jiný tvar tvaru těstovin, jako penne nebo rigatoni, místo ziti.
Rotisserie kuřata jsou skvělým způsobem, jak se bez vaší snahy dostat vařené kuře. Jsou prodávány ve většině velkých supermarketů. Odstraňte kůži a kosti a krychli maso; to je snadnější udělat, pokud je kuře stále teplé. Nechte to stát, dokud nebude dostatečně chladná, protože tyto kuřata jsou prodávány teplým potrubím. Každé kuře by mělo vydělat asi 3 šálky kostního masa.
Nakupovaná omáčka alfredo je jednou z nejlepších potravin na trhu. Omáčka je v podstatě bílá omáčka a je krémová a hladká. Můžete si koupit tuto omáčku prostou nebo ochucenou, jako je pražený česnek nebo sýr. Nebo můžete vyrobit vlastní bílou omáčku ; použijte 4 šálky mléka, abyste získali dostatek omáčky pro tento recept.
Můžete tuto kastrolovat předem; připravte jej, nalijte do nádoby na pečení, poté zakryjte a ochlaďte do chladničky až 3 dny. Nechte nádobu stát asi 20 minut při pokojové teplotě, poté ji pečte a přidávejte přibližně 10 minut do doby pečení. Kastról by měl být nahoře nahnědlý a kolem okrajů by měl být bublinovitý; pak je připraven jíst.
Co budete potřebovat
- 1 16 oz. balíček ziti nebo penne těstoviny
- 1 kuřecí maso (maso odstraněné a kostičky)
- 2 lžíce másla
- 1 cibule (nakrájené)
- 2 stroužky česneku (mleté)
- 2 16 oz. jars alfredo omáčka
- 1 16 oz. balené zmrzlé brokolice (roztavené a odvodněné)
- 2 šálky Havarti nebo sýr čedar (drcený)
- 1/2 šálku parmezánu (strouhaného)
Jak to udělat
- Předehřejte troubu na 375 F.
- Postříkejte skleněnou misku o rozměrech 9 "x 13" a nechte ji stranou.
- Přiveďte velkou nádobu s vodou na vaření a přidejte trochu soli.
- Vařte těstoviny ve vodě po dobu jedné minuty, než je doporučená doba vaření; vypustit a odložit.
- Mezitím ve velké pánvi roztajte máslo na střední teplotu. Přidejte cibuli a česnek; vaříme a mícháme až do chvíle, kdy je jemné, asi 6-8 minut.
- Přidejte omáčku alfredo a přidejte k varu. Mícháme v Havarti nebo cheddar až do roztavení.
- Míchané a odvodněné těstoviny, brokolice a kuřecí maso zamíchejte do směsi omáčkou, dokud se nekombinují.
- Nalijte do připravené pánvi a posypeme parmazánem.
- Pečeme pekáč při 375 F po dobu 45-55 minut nebo dokud směs není bublinková a sýr nahoře začne hnědnout.
| Nutriční pokyny (za porci) | |
|---|---|
| Kalorie | 764 |
| Celkový tuk | 36 g |
| Nasycený tuk | 17 g |
| Nenasycený tuk | 11 g |
| Cholesterol | 127 mg |
| Sodík | 1,070 mg |
| Sacharidy | 64 g |
| Vláknina | 6 g |
| Protein | 44 g |