Bohatý dort Amaretto Pound

Tento dort amaretto je bohatý a laskavý. S librou dortovou strukturou je tento delikátní dezert ochucený mandlovým extraktem a amarettem jak v koláču, tak v glazuře.

Tuto lahůdku můžete ochutnat v pánvi na dort Bundt nebo v pánvi na dorty. Podávejte malé plátky s ovocem nebo plátkem ovoce podle vašeho výběru.

Co budete potřebovat

• 1 šálek (8 uncí) nesoleného másla, změkčené
• 8 uncí
• smetanový sýr , pokojová teplota
• 3 šálky cukru, rozdělený
• 6 velkých vajec
• 1 1/2 čajové lžičky extraktu mandlí
• 4 šálky všestranné mouky
• 2 čajové lžičky
• prášek na pečení
• 1/2 čajové lžičky soli
• 3/4 šálku mléka
• 1 šálek
• amaretto , dělené

Jak to udělat

1. Předehřejte troubu na 325 ° F. Mlejte a mouku 12-cup Bundt dort pánve nebo dortu dortu.
2. Ve velké mísící misce s elektrickým mixerem, krémovým máslem a smetanovým sýrem s 2 2/3 šálky cukru až do světla a načechraného.
3. Beat ve vejcích, jeden po druhém, bít dobře po každém přidání. Bít v extraktu mandlí.
4. Míchat mouku, prášek do pečiva a sůl. Kombinujte mléko s 1/4 šálkem amaretového likéru.
5. Přidejte suchou směs do smetanové směsi ve třech přídavcích, střídající se s mléčnou směsí a končící suchými ingrediencemi. Mícháme těsto, dokud nebude hladké a dobře promíchané.

1. Nalijte těsto do připravené pánve. Pečeme po dobu jedné hodiny, nebo dokud špička na špičku nebo koláč nevyjde čistě, když je vložen do středu.
2. Mezitím kombinujte zbývající 3/4 šálku amarettu s 1/3 šálku cukru v hrnci. Kuchněte na středním ohni, mícháním, dokud se cukr nerozpustí.
3. Odstraňte z tepla a nechte vychladnout. Vyjměte do stojanu a vychladnout v pánvi po dobu 15 minut.

Pro trubicový dort pan:

1. S kovovým nebo dřevěným špíz nebo špárem, koláčový koláč všude.
2. Pomalu lžíte polovinu směsi amaret a cukru přes dort.
3. Nechte koláč stát 10 minut; uvolněte boky a otočte na stojan nebo na velkou desku.
4. Dno poklepejte všude a pomalu nasypte zbývající směs amarettu přes dort. Obrátit se na servírovací desku a nechte koláč zcela vychladnout.

Pro Bundt Cake Pan:

1. S kovovým nebo dřevěným špíz nebo špičkou, koláč koláč po celou dobu, zatímco ještě v pánvi. Pomalu lžíte polovinu směsi amaret a cukru přes dort.
2. Nechte koláč stát 10 minut; převraťte na desku s koláčem. Vsadit celou špičku a pomalu mrhat zbývající směs amaretto přes dort.