Líbí se mi tento jednoduchý recept na jedno jídlo. Tím, že pokryjete jen vrchol kuřete, maso zůstane vlhké a jemné a vyhnete se mokrému povlaku na dně. Pokud máte rádi pikantní horké a vysoce ochucené jídlo, tento recept nemusí být pro vás. Je mírný, bohatý a uklidňující, ne pikantní.
Co budete potřebovat
- 1/2 šálku sušených chlebových drobků
- 1/2 šálku parmazánu
- 1 čajovou lžičku sušené italské koření
- Sůl a pepř na dochucení
- 1 vejce, zbité
- 1 (24-30 unce) balení zmrazené hash hnědé brambory, rozmrazené
- 10 oz může smetana kuřecí polévky
- 1/2 šálku mléka
- 1 šálek zakysané smetany nebo majonézy
- 1 šálek sýra Havarti
- 1 čajovou lžičku sušené italské koření
- 1/2 čajové lžičky soli
- 1/8 čajové lžičky pepře
- 1 červená paprika, nasekaná
- 6 vykostěných kuřecích prsou bez kůže
Jak to udělat
- Předehřejte troubu na 375 stupňů F. Spojte chlebové drobky, parmezán, 1 čajovou lžičku italské koření a sůl a pepř na ochutnání na talíři. Umístěte vejce do malé mělké mísy; bít dobře.
- V 13x9 "skleničce, kombinujte brambory, polévku, mléko, zakysanou smetanu, sýr Havarti, 1 lžičku sušené italské koření, sůl, papriku a červenou papriku, dobře promíchejte a po jednom ponořte hladkou stranu kuře vejce ve vejci, poté ve směsi chlebových drobků na plášť, na bázi bramboru nalepte stranu potaženou stranou nahoru Opakujte se zbývajícími kuřecími prsíčky.
- Pečte po dobu 40-50 minut nebo dokud není kuře důkladně vařeno a směs brambor bublá a hnědá po okrajích.
| Nutriční pokyny (za porci) | |
|---|---|
| Kalorie | 1837 |
| Celkový tuk | 103 g |
| Nasycený tuk | 30 g |
| Nenasycený tuk | 42 g |
| Cholesterol | 519 mg |
| Sodík | 1,047 mg |
| Sacharidy | 61 g |
| Vláknina | 6 g |
| Protein | 158 g |