Zde je rychlý a snadný recept na kuřecí nudličky a je to dost vytrénované pro rodinné jídlo. Condensované polévky a některé skutečné krémy dělají tuto polévku bohatou a krémovou a zároveň přidávají báječnou chuť. Ale není to všechno, co jsou potraviny; čerstvá nakrájená zelenina, některé bylinky a zmrzlý hrášek a mrkev, aby byly výživné, barevné a plně ochucené.
Podávejte tuto lahodnou kuřecí nudlovou polévku na oběd nebo večeři, spolu s krekry nebo sušenkami a házeným salátem . V tomto jídle si můžete namísto nudlí používat langýnky nebo špagety. Nebo přidat do polévky asi 1 šálek vařené rýže. Podívejte se na tipy a varianty pro další nápady.
Co budete potřebovat
- 2 lžíce másla
- 1 šálek nakrájené cibule
- 1 šálek nakrájeného celeru
- 1/4 šálku čerstvé nasekané petrželky nebo asi 1 lžíce sušených petrželových vloček
- 2 až 3 šálky nakrájené vařené kuře
- 1 plechovka (10 3/4 unce)
- krém z kuřecí polévky, nezředěný
- 1 plechovka (10 3/4 unce)
- krém z houbové polévky, nezředěný
- 5 šálků
- kuřecí vývar , nízký obsah sodíku
- 1 málo čajové lžičky
- koření drůbeže
- 1/4 čajové lžičky sušeného listového tymiánu
- 1/4 čajové lžičky čerstvě mletého pepře
- 2 šálky zmrzlého hrášku a mrkve
- 1 1/2 šálky
- těžká smetana nebo půl a půl
- 4 unce střední nudle, vařené a vypouklé
- sůl kosher, podle chuti
- krutony, krekry nebo sušenky, pro podávání
Jak to udělat
- Ve velkém hrnci nebo v holandské troubě při středním ohni roztavíme máslo. Přidejte cibuli a celer a soté, dokud cibule není jemná. Přidejte petržel, kuře, kuřecí vývar, polévky, kořenící drůbeží, tymián a pepř. Přivést k varu; snižte teplo na středně nízkou teplotu a 20 minut hořte.
- Přidejte zmrazený hrášek a mrkev, zakryjte a dusíme 10 minut déle.
- Mícháme v krému nebo půl a půl, spolu s vařenými nudlemi; přidat sůl podle chuti. Prohřejte se.
- Podáváme polévku s sušenkami nebo horkými pečenými sušenkami, nebo je překonáme krutony nebo ústřicovými krekry.
Tipy a variace
- Použijte maso nakrájené z kuřecího grilu nebo koupíte balíček mrazených pražených prsíček z kuřecích prsíček.
- Nahraďte hrach a mrkev balíčkem smíšené zeleniny.
- Nahraďte nudle rozbitými špagetami nebo asi 1/2 šálkem ditalini nebo jiným malým těstovinovým tvarem.
| Nutriční pokyny (za porci) | |
|---|---|
| Kalorie | 667 |
| Celkový tuk | 56 g |
| Nasycený tuk | 32 g |
| Nenasycený tuk | 16 g |
| Cholesterol | 196 mg |
| Sodík | 754 mg |
| Sacharidy | 18 g |
| Vláknina | 2 g |
| Protein | 24 g |