Tento krabí kastrol je skvělým hlavním pokrmem a je skvělý s rýží nebo hranolky a vedlejší zeleninou. Brokolice, hrach, chřest nebo zelené fazolky by byly vynikající s pokrmem.
Kastról může být také podáván jako horké ponoření s krekry nebo čipy. Můžete ho udržovat na teplém podnosu, nebo umístit do pečícího pokrmu pečení a udržovat jej na teplém nebo nízkém nastavení.
Co budete potřebovat
- 1 libra krabí maso (dobře odvodněné)
- 1 vejce (lehce zbité)
- 1/3 šálku majonézy
- 1 lžička připravené hořčice
- 1 čajová lžička Old Bay Seasoning (nebo podobné mořské plody koření)
- Volitelně: 1 čajová lžička
- Obloha: Ritzové křovinové drobky
Jak to udělat
Ohřívejte troubu na teplotu 350 ° F (180 ° C / plyn 4). Maso s 1-kvartovou kastrolovou miskou.
Ve středně velké mísišti lehce vyměňte vejce. Přidejte krabové maso, majonézu, hořčici, Old Bay a kapary, pokud je používáte. Míchá se důkladně.
Nakrájejte směs krabové moučky do připravené kastrolové nádoby a poté ji nalepte strouhacími drobky Ritz.
Pečeme v předehřáté troubě asi 25 až 30 minut, dokud nebude bublinková a lehce hnědá.
Servíruje 4.
Tipy a variace
- Přidejte asi 1/2 až 1 šálek nakrájených odkapánek z artyčoku.
- Přidejte 1 polévkovou lžíci nasekaného pimiento na další chuť a barvu.
- Mícháme asi 1/4 šálku nakrájené zelené cibule do směsi krabů.
- Udělejte to mořské plody ponořit s nějakým sekaným humrem nebo krevetou spolu s krabím masem.
Mohlo by se Vám také líbit
Smetanový krabový džem s mixem ranče
Hot mořské plody ponořit se humr, krevety, a krab
Pečené plněné brambory s krabím masem
| Nutriční pokyny (za porci) | |
|---|---|
| Kalorie | 190 |
| Celkový tuk | 15 g |
| Nasycený tuk | 3 g |
| Nenasycený tuk | 4 g |
| Cholesterol | 60 mg |
| Sodík | 167 mg |
| Sacharidy | 11 g |
| Vláknina | 2 g |
| Protein | 3 g |