Omáčka tohoto chutného krabího pekáčku je jednoduchá kombinace bílé omáčky, ochucená malou majonézou, octem a suchou hořčicí .
Směs krabů je pečena v jednotlivých ramekins. Receptura činí 8 malých porcí, ale může být snadno snížena na polovinu.
Co budete potřebovat
- 2 lžíce másla
- 2 hromadné lžíce mouky
- 3/4 šálku mléka
- 1/2 čajové lžičky soli
- 1/2 čajové lžičky suché hořčice
- 1 čajová lžička octa
- 1/2 čajové lžičky omáčky Worcestershire
- 2 heaping lžíce majonézy
- 1 plátek chleba, roztrhaný
- 1 kilogram krabového masa
Jak to udělat
- Roztavené máslo; míchat v mouce. Přidejte postupně 1/2 šálku mléka a míchání. Přidejte sůl, hořčici, ocot a omáčku Worcestershire; vaříme, dokud nezhustíme. Chladný. Přidejte majonézu na omáčku.
- Navlhčete strouhany zbývajícím mlékem; přidat krab. Smíchejte směs krabů s omáčkou.
- Lžíce do 8 ramekinů. Pečte při 350 ° po dobu 15 minut.
Další recepty
| Nutriční pokyny (za porci) | |
|---|---|
| Kalorie | 207 |
| Celkový tuk | 10 g |
| Nasycený tuk | 4 g |
| Nenasycený tuk | 3 g |
| Cholesterol | 58 mg |
| Sodík | 625 mg |
| Sacharidy | 14 g |
| Vláknina | 1 g |
| Protein | 15 g |