Tento jednoduchý recept na smetanový krabový džus vyrobený z kvalitního krabového masa, zakysané smetany, smetanového sýra, oblékávacího mixu rančového stylu a různých koření.
Podáváme džbán s celerovými tyčinkami, hranolky, plátky francouzského pečeného pečiva (crostini nebo krutony) nebo jiných zeleninových džbánek.
Co budete potřebovat
- 8 uncí smetanový sýr (změkčený)
- 1 šálek zakysané smetany
- 1 lžíce zelené cibule (nakrájené)
- Několik kapek horké omáčky
- 1/2 čajové lžičky papriky
- 1 obálka Ranch Dressing mix (4 unce)
- Volitelné: sůl a čerstvě mletý černý pepř, podle chuti
- 6 až 8 uncí krabové maso (odkapané a nasekané)
Jak to udělat
- Beat smetanový sýr se zakysanou smetanou až do hladké a dobře smíchané. Smažte zelenou cibuli, horkou omáčku, papriku, dresinkovou směs. Míchejte krab. Chuť a upravte ochucení se solí a pepřem, je-li to žádoucí.
- Chill až do doby obsluhy.
- Podávejte tento dip s krekry, robustními tortillovými lupínky, bagelovými lupínky nebo zeleninovými dýky. Celer tyčinky jsou vynikající při tomto ponoření.