Nyní držte své fotbalové koule - může to být piknik bez bramborového nebo makaronového salátu! To má podobné složky, ale je to pěkná změna od obvyklého. Krása tohoto salátu spočívá v tom, že příchuť dalších složek přichází ještě lépe než v bramborovém nebo makaronovém salátu.
To má kousnutí z pepře, ale je mírné, aby prošlo jako "ne pikantní", ačkoli tatínek vždy sundal extra Tabasco nebo pepř v něm, když se nikdo nedíval. To vyvolalo komentář: "Nechápu, proč je to pikantní, dělal jsem to podle receptury." Otec seděl s hlavou dolů a jeho nešťastným úsměvem, vypadal nevinně.
Co budete potřebovat
- 3 šálky vařené rýže (asi 1 šálek surové, chlazené)
- 3/4 šálku nakrájené zelené cibule
- 1/2 šálku nakrájené zelené papriky
- 3/4 šálku majonézy
- 1 1/2 lžičky kamenné hořčice nebo kreolské hořčice
- 1 1/4 čajové lžičky soli
- 1/2 čajové lžičky bílého pepře
- 1/2 čajové lžičky kajenské pepře
- 1/8 čajové lžičky tabákové omáčky
Jak to udělat
- Ve velké misce kombinujte ochucenou vařenou rýži se zelenou cibulí a paprikou. Spusťte směs přísad.
- V malé misce, šlehněte majonézu s hořčicí, solí, bílým pepřem, kajenem a omáčkou Tabasco.
- Přidejte majonézu na rýži a zeleninu a jemně promícháme.
Variace
- Přidejte část červené papriky se zeleným zvoncem pro další barvy.
- Do šalátu přidejte 1/2 šálku nakrájeného celeru.
- Může být přidáno nakrájené tvrdé vařené vejce nebo ozdobte plátky vařených vajec.
Mohlo by se Vám také líbit
Nakrájené zeleninové a rýžové saláty s límcem
Recept na kuřecí a rýžový salát
| Nutriční pokyny (za porci) | |
|---|---|
| Kalorie | 546 |
| Celkový tuk | 21 g |
| Nasycený tuk | 3 g |
| Nenasycený tuk | 5 g |
| Cholesterol | 12 mg |
| Sodík | 194 mg |
| Sacharidy | 79 g |
| Vláknina | 3 g |
| Protein | 7 g |