Tyto toasty jsou ideální základnou pro krémové pokrmy, jako jsou krevety nebo humry Newburg , kuřecí kuře , krvavé vejce nebo mořské plody .
To je dobrý, základní recept, který budete dělat znovu a znovu.
Viz též
Jak si vyrobit máslovou chlebovou omáčku, krutony nebo opékané omáčky
Co budete potřebovat
- 6 plátků kvalitní bílý chléb v plátku *
- 2 lžíce másla roztavené
- sůl a čerstvě mletý černý pepř
Jak to udělat
- Zahřejte brojler (500 F nebo vysoký) a umístěte horní stojan asi 6 centimetrů od zdroje tepla brojlerů.
- Usaďte chleba na velkém plechu.
- Kousek chleba roztřepete roztaveným máslem, poté lehce posypeme plátky soli a čerstvě mletého černého pepře.
- Ořechejte asi 1 1/2 minuty na straně másle nebo až do zlatohnědého. Otočte a hnědou druhou stranu přibližně 1 1/2 minuty.
- Když jsou plátky dostatečně chladné k ošetření, ořízněte krusty a nakrájejte je na 2 trojúhelníky. Případně můžete řezat toasty ve dvou obdélnících nebo nechat jako velké čtverce.
- Podávejte je jako základna pro králíka kuřecího masa, krémové vejce, humr Newburg nebo jiné krémové pokrmy.
Expertní tipy
Vlastní masový chléb z přírody nebo "Pepperidge Farm Farm Hearty White Bread" jsou dobrou volbou, nebo můžete použít svůj oblíbený chléb plné velikosti.
Mohlo by se Vám také líbit
12 způsobů použití stálého chleba
| Nutriční pokyny (za porci) | |
|---|---|
| Kalorie | 86 |
| Celkový tuk | 6 g |
| Nasycený tuk | 4 g |
| Nenasycený tuk | 2 g |
| Cholesterol | 15 mg |
| Sodík | 146 mg |
| Sacharidy | 7 g |
| Vláknina | 1 g |
| Protein | 1 g |