Podávejte toto klasické kuřecí kuře králi přes toasty , pečené mušle, rýži nebo nudle. Jedná se o velmi snadné jídlo opravit, a chutná skvěle s mnoha příloh.
Použijte v tomto receptu zbylé vařené kuřecí prsíčky, krůtí maso nebo maso z kuřecího pečiva.
Co budete potřebovat
- 5 lžící másla
- 4 až 8 uncí nakrájené čerstvé houby
- 1/4 šálku nakrájené zelené pepře
- 1/4 šálku nakrájené zelené cibule
- 1/3 šálku
- všestranná mouka
- 3/4 čajové lžičky soli
- 1/8 čajové lžičky pepře
- 1 1/2 šálky
- lehký krém, mléko nebo půl a půl
- 1 až 1 1/2 šálků
- kuřecí vývar
- 3 šálky vařené kuřete na kuřete
- 1/4 šálku nasekané pimiento
- Volitelně: čerstvá petrželová (nasekaná)
Jak to udělat
- Ve velkém hrnci se středním ohněm roztavíme máslo. Přidejte nakrájené houby, zelenou papriku a zelenou cibuli, pak vaříme asi 5 minut nebo dokud nebude zelenina jemná a většina tekutiny z hub se odpaří.
- Směs v mouce, sůl a pepř a vařit, neustále míchat, po dobu 2 minut.
- Postupně přidávejte mléko, smetanu nebo půl a půl, spolu s 1 šálkem kuřecí vývaru, který se neustále míchá.
- Pokračujte v vaření při nízkém až středně nízkém teple, míchání, dokud směs není horká a zahuštěná. Pokud je to nutné, přidejte další kuřecí vývar.
- Vařte asi 2 minuty déle. Přidejte nakrájené kuře a pimiento a zahřejte.
- Podávejte přes toastové body (viz níže) nebo rýži, nebo lžíci na pečené pečené pečené mušle (viz níže).
- Posypte každou porci sekanou petrželkou.
Jak vyrobit špičkové body
- Ohřejte brojler. Připravte velký plech na pečení.
- Kousek chleba rozštěpte 8 roztaveným máslem. Chléb lehce posypeme solí a čerstvě mletým černým pepřem.
- Usaďte chleba na velkou plech a poté pod touto brokolicí asi 3 až 4 minuty.
- Ořízněte krusty a nakrájejte každý z nich na polovinu diagonálně. Tím se vytvoří dva trojúhelníky na porci.
Jak vyrobit smažené pečivo
- Ohřívejte troubu na 400 F (200 C). Lehce naložte muffinové kelímky s nástřikem na pečení.
- Nakrájejte roztavené těsto z pečeného těsta na čtverce, které se vejdou do muffinových šálků.
- Jemně zatlačte těsto do muffinových kelímků a pak použijte vidličku, abyste celý těsto vyrazili. Pečte asi 18 až 20 minut.
Chicken à la King Variations
- Použijte maso z kuřecího kuřecího masa k přípravě tohoto receptu nebo použijte upečené nebo pečené kuřecí prsa.
- Nahradit nakrájené kuřecí maso na kousky nakrájenou kuchyní. Použijte zbytky krůty nebo vařené Turecké svíčkové nebo krůtí prsa.
- Vyměňte zelenou cibulku za 1/4 šálku jemně nakrájené sladké cibule.
- Do omáčky přidejte spolu s kuřecím masem hrušku nebo hrášek a mrkve. Podáváme rýži nebo nudle.
| Nutriční pokyny (za porci) | |
|---|---|
| Kalorie | 331 |
| Celkový tuk | 22 g |
| Nasycený tuk | 11 g |
| Nenasycený tuk | 8 g |
| Cholesterol | 87 mg |
| Sodík | 414 mg |
| Sacharidy | 12 g |
| Vláknina | 2 g |
| Protein | 20 g |