Tyto skořicové rohlíky jsou relativně snadné, vyrobené z mraženého těsta a vynikající skořicovou náplní.
Co budete potřebovat
- 1 bochník mražené těsto (rozmrazené)
- 2 lžíce másla (roztavené)
- 2/3 šálku hnědého cukru
- 1/2 šálku nakrájených vlašských ořechů (nebo pekanů)
- 1 čajovou lžičku mleté skořice
- 1/3 šálku
- Smetana
- 2/3 šálku posypané
- cukrářský cukr
- 1 lžíce mléka
Jak to udělat
- Rozetřete roztavené těsto do obdélníku o rozměrech 18x6 palců. Kartáč s roztaveným máslem.
- Kombinujte hnědý cukr, nakrájené ořechy a skořici ; posypeme těsto. Začínáme na dlouhém okraji, vložíme těsto do těsta; navlhčit hrany a utěsnit.
- Řezání kotouče na 20 plátků.
- Umístěte rožky, nakrájenou stranou dolů, do dvou lehce máslovaných kulatých pánví. Nechte růst asi 1 1/2 hodiny, až se zdvojnásobí. Smrte krém rovnoměrně přes obě pánve rohlíků (asi 2 1/2 polévkové lžíce nad každou miskou rolí) a poté pečte při 350 F po dobu 25 minut.
- Kombinujte cukrovinky cukru, mléka a vanilky, přidávejte více cukru nebo mléka, pokud je to nutné, aby se ztenčily nebo zahušťovaly. Zmrzte směs námrazy na rolách, když jsou stále teplé.
| Nutriční pokyny (za porci) | |
|---|---|
| Kalorie | 94 |
| Celkový tuk | 5 g |
| Nasycený tuk | 2 g |
| Nenasycený tuk | 1 g |
| Cholesterol | 8 mg |
| Sodík | 18 mg |
| Sacharidy | 13 g |
| Vláknina | 0 g |
| Protein | 1 g |