Máte nějaké další broskve na ruce? Kombinace čerstvých broskví a mixu koláče je tím, co dělá tento broskvový koberec tak snadné. Samozřejmě můžete místo toho použít konzervy nebo zmrazené broskve, abyste tento dezert ještě usnadnili. Ujistěte se, že máte tyto ingredience po ruce a tento recept můžete kdykoli udělat.
Co budete potřebovat
- sedm malých až středně zralých broskví, oloupaných, rozkrojených a nakrájených na kosti
- 1/2 šálku cukru
- 3 čajové lžičky zázvoru, rozděleny
- 2 lžíce kukuřičného škrobu
- 1 18-unce
- směs koláče , žlutá nebo dle vašeho výběru, nepřipravená
- 1 šálek másla, roztavený
Jak to udělat
Předehřejte troubu na 350 stupňů F. Mírně namažte misku 9 x 13. Ve středním kastrolu kombinujte broskve, cukr, 1 lžičku zázvoru a kukuřičného škrobu. Přiveďte broskvovou směs na vaření a vařte po dobu 1 minuty. Odstraňte nádobu ze sporáku. Nalijte broskvovou směs do připravené pánve. Posypeme suchou koláčovou směs přes vrchol. Posypeme zbývajícími dvěma lžičkami zázvoru přes vrchol. Vezměte vidličku, abyste právě přidali zázvor do směsi suchého dortu.
Neporušujte broskvovou část. Zmrzl maslo přes směs koláče. Pečeme pečivo po dobu 1 hodiny nebo dokud není špička lehce zbarvená a broskve bublají. Máme rádi naše podávané s šlehačkou nebo zmrzlinou .
Tento koberec je krásně zamrzlý. Zmrazte veškerý zbytkový pečený koberec v hermeticky uzavřeném obalu, který bude použit později. Bude to zachovat původní chuť asi 3 měsíce.
Další recepty vyrobené z broskví
Smažené těsto je takový zákrok, zvláště když má vonku sladkou. Fritters jsou jako koblihy, pouze tam je ovoce uvnitř. V tomto případě jsou to broskve.
Crockpot Peach Cobbler -
Používám můj crockpot pro víc než jen pikantní pokrmy. Tento recept požaduje, aby se jako sušenka přidala směs sucharů.
Čerstvý broskvový chléb -
Užívejte opravdu šťavnaté broskve při přípravě tohoto chleba. Vyrábí 2 kousky. Můžete ji zmrazit později.
Food Trivia -
Věděli jste, že Peach je součástí rodiny růží? Původně byla pěstována v Číně. V Číně je to dobře známo jako symbol dlouhověkosti. Nejprve se dostala do Kalifornie přes španělské osadníky. Jak Gruzie, tak Jižní Karolína tvrdí, že broskvové ovoce je jejich statným ovocem. Věřím, že gruzínské broskve jsou nejlepší, ale samozřejmě to je proto, že zde žiji. Můžete vidět broskve po celý rok, ale opravdu čerstvé jsou pěstovány během malé 12 týdnů.
| Nutriční pokyny (za porci) | |
|---|---|
| Kalorie | 338 |
| Celkový tuk | 28 g |
| Nasycený tuk | 18 g |
| Nenasycený tuk | 8 g |
| Cholesterol | 81 mg |
| Sodík | 240 mg |
| Sacharidy | 13 g |
| Vláknina | 0 g |
| Protein | 10 g |