Hledáte způsob, jak využít své čerstvé, letní broskve? Zkuste Peach Fritters, sladké smažené těsto, které je skvělým zážitkem pro vaše přátele a rodinu.
Co budete potřebovat
- 1 šálek mouky
- 1 lžička soli
- 1 lžička prášku na pečení
- 2 vejce
- 1/3 šálku mléka
- 1 lžíce másla (roztavený nebo rostlinný olej)
- 1-1 / 4 šálky broskví (nakrájené na kostičky)
- Obloha: granulovaný cukr
- 1 láhev oleje pro fritézu nebo hlubokou pánvi
Jak to udělat
- Pomocí drátěného šlehačky kombinujte mouku, sůl a prášek do pečiva.
- Šlehajte ve vejcích, mléce a másle.
- Složte broskve.
- Zahřejte olej v fritéze nebo v pánvi na 375 stupňů F.
- S lahví s dlouhou manipulací, pánve asi 1/4 -1 / 2 šálku těsta do horkého oleje. Popílek nejprve klesne a pak se zvedne. Kuchařte asi 2 - 3 minuty, v závislosti na velikosti výpalků.
- Odstraňte plody z oleje dlouhými kleštěmi. Rychle vypusťte papírové ručníky nebo noviny.
- Jeden po druhém položte každou drť do misky cukru. Obal na obou stranách. Umístěte na desku. Podáváme teplé.
| Nutriční pokyny (za porci) | |
|---|---|
| Kalorie | 149 |
| Celkový tuk | 7 g |
| Nasycený tuk | 2 g |
| Nenasycený tuk | 4 g |
| Cholesterol | 74 mg |
| Sodík | 358 mg |
| Sacharidy | 16 g |
| Vláknina | 2 g |
| Protein | 5 g |