Chcete sdílet své oblíbené dorty s rodinou a přáteli, kteří jsou daleko od domova? Vytváření koláčů ve sklenicích je skvělý nápad. Pečení a podávání koláčů ve stejné nádobě také šetří čas a je velmi výhodné, nemluvě o rozkošném.
Díky společnosti Scotterkitten za to, že jí vysílala pokyny pro pečení pirátských koláčů v konzervách. Poslala své pirátské dorty svému manželovi, když sloužil v Iráku.
Pečení dortů v konzervách sklenic s krok za krokem fotky
Co budete potřebovat
- Pro dort:
- 1 dvojvrstvá směs žlutých koláčů (nebo bílá
- mix koláče )
- 1 krabička instantní vanilkové pudinkové směsi
- 4 vejce
- 1/2 šálku studené vody
- 1/2 šálku rostlinného oleje
- 1/2 šálku rumu
- Pro Glaze:
- 1/2 šálku másla
- 1/4 šálku vody
- 1 šálek cukru
- 1/2 šálku rumu
Jak to udělat
- Předehřejte troubu na 325 stupňů F.
- Lehce namažte šest širokoúhlých jednopilotních konzervovaných nádob. Umístěte je na pevném plechu.
- Vytvořte koláčový těstovin mícháním ingrediencí po dobu nejméně 2 minut pomocí elektrického mixéru. Naplňte nádobí do poloviny s těstíčku. Pečte koláče po dobu 45 minut.
- Zatímco koláče pečou, udělejte glazuru tavením másla v pánvi. Míchat ve vodě a cukru. Vaříme 5 minut a neustále mícháme. Odstraňte z tepla a zamíchejte do rumu. Umístěte panvu na nízkou teplotu, aby se v případě potřeby udržovala teplá, zatímco konzervárenské koláče dokončují pečení.
- Před vyjmutím koláče z trouby zkontrolujte, zda není špinavý, nebo dřevěný špíz. Po upečení odstraňte z pece pečící plech. S vidličkou na maso, pokropujte otvory v koláčích a nalijte teplou glazuru na horké koláče. Opatrně s rukavicemi zakryjte koláče s kovovými těsněními a víčky. Zatroubujte víčka pevně, ale ne příliš těsně.
- Během 15 až 20 minut začnou konzervárenské nádoby při vytváření vzduchotěsného vakua.
Tipy pro receptury
- Podle Scooterskitten tyto pirátské dorty přežily plavbu do Iráku a na polici po dobu 2 měsíců. Doporučuje je zamrznout, pokud si přejete, aby vydaly déle.
Jiné dorty vyzkoušet ve sklenicích
Granátové jádro z granátového jablka
Limoncello Bundt dort
Blueberry-Amaretto Bundt