Díky dnešnímu velmi zaneprázdněnému životnímu stylu nemají všichni čas na dort. Zjistil jsem, že používám více koláčových mixů. Proč ne? Dokonce i pekárny a restaurace používají je! Nejde o to, že používáte dortovou směs, ale co děláte s tím mixem koláče. Zde je návod, jak udělat boxový dort ještě lépe:
Používejte mléko nebo jiné kapaliny namísto vody
Mnoho receptů na krabičce uvádí vodu jako mokou přísadu do receptury. Můžete vyměnit vodu za další kapaliny a přidat další chuť.
Místo toho:
- Použijte mléko pro hustší koláč a přidáte nutriční hodnotu.
- Použijte limonádovou sódu pro zvýšení citrusové chuti v citronovém dortu.
- Pomerančový džus vždy funguje dobře v oranžovém dortu.
- Čokoládové mléko nebo ochucená soda funguje skvěle s mixem čokoládového dortu.
- Vyměňte část tekutiny za čokoládový sirup.
Používejte roztavené máslo namísto rostlinného oleje
Když recept žádá o rostlinný olej, roztaví se a ochladí nějaké máslo a místo toho přidá. Bude to pro bohatší ochutnávkový dort.
Vylepšete tortu s extrakty
Přidáním čajové lžičky vanilky nebo jiných koordinačních ochucených extraktů do koláčové směsi nebude váš tortový protlak příliš mokrý. Je-li požadováno více extraktu, vyměňte ji za jinou kapalinu použitou v mixu.
Jak si vyrobit libru Cake Mix Chuť domácí
Chcete-li vytvořit krabici s librou, míchat chuť, jako byste si ji dělali od začátku, nezapomeňte přidat 1 - 3/4 unce balení instantního pudingu (v koordinační chuti).
Vejce potřebná k 4. Ujistěte se také, že obsahuje celkem 1 šálek tekutiny a 1/2 šálku oleje nebo roztaveného másla.
Přidejte ovoce nebo ořechy
Dejte dortu směs více chuti, živin a vzrušení tím, že přidáte ovoce, čokoládové lupínky nebo ořechy. Mějte na paměti při přidávání těchto složek, měli byste nastavit dobu vaření podle.
Použijte tento trik při přidávání ovoce nebo ořechů
Chcete-li udržet plody nebo třísky na dně, přetočte je do některých suchých ingrediencí předtím, než vytvoříte tortu.
Vytvořte si vlastní polevou
Zapůsobte na své hosty a přidejte osobní dotek domáckou glazurou namísto použití obchodu zakoupeného.
Přidejte příchuť do konzervované polevy
Používáte-li konzervované polevy, rozmražte čajovou lžičku na polevu před tím, než ji položíte na dort. Je úžasné, jak dobře chutná načechraná vanilková poleva s míchanou lžičkou mandlového extraktu.