Tipy pro hosting úspěšného prodeje
Trvanlivé prodeje jsou již dlouho jedním z nejpopulárnějších způsobů získávání finančních prostředků pro školy, náboženské organizace a společenské kluby. Mohou být skvělými finančníky, protože je zapotřebí malého nebo žádného skutečného kapitálu. Veškeré pečivo je obvykle darováno.
Tipy pro úspěšný prodej pečiva
Prodej prodeje je také společenskými společenskými událostmi. Lidé mají rádi společný cíl. Ať už se jedná o prodej nebo nákup sušenek a sušenky, rádi se mísí a mísí se s prodejem pečení.
Zde je několik tipů pro uspořádání úspěšného prodeje pekařství pro vaši organizaci.
- Vyberte vůdce. Mělo by to být někdo, kdo má výborné organizační schopnosti. Osoba by také měla mít možnost delegovat odpovědnost, která je nezbytná pro dobře organizovanou akci.
- Ale nezapomeňte na dobrovolníky. Vedoucí prodeje pekařů bude potřebovat několik lidí věnovaných organizaci dárců, manipulaci s reklamou, zakládání tabulek a / nebo stánku, prodej zboží, vybírání peněz a vyčištění.
- Nezapomeňte zorganizovat registraci dárcovství. Ujistěte se, že budete specifické v tom, co bude pečivo potřebné pro prodej přímo od začátku. Abyste nekončili se všemi "čokoládovými dorty", ujistěte se, že víte, co je darováno. Vypusťte jednotlivé přihlašovací listy se seznamem potřebných položek. Požádejte o první a druhou volbu toho, co je darováno. Získejte jména a telefonní čísla, abyste mohli kontaktovat osobu, abyste jim připomněli svůj dar a specifikovali, které pečené zboží je zapotřebí. Bližší informace o tom, jak chcete zboží zabalit.
- Zkontrolujte místní zdravotní předpisy. Některé státy mají zdravotní předpisy, které uvádějí, že vše musí být zabaleno jednotlivě. Každé pečené dobrotivé dárce by mělo mít prominentně připojenou indexovou kartu, která má název misky a seznam neviditelných a / nebo výjimečných složek (jako kokos, ořechy, kandované nebo sušené ovoce nebo jahody). Jméno toho, kdo ho pečilo, by mohlo být důležité znát také.
- Zvažte načasování a umístění. Pokuste se umístit svůj stůl a / nebo stánku do oblasti s vysokým provozem. Chcete-li zajistit vysoký provozní tok, naplánujte prodej kolem dalších koordinačních událostí. V případě prodeje pečených škol, sportovních akcí a divadelních představení by byl vhodný čas pro zahájení prodeje. Místní řemeslné výstavy mohou umožnit volný prostor ve stáncích, což je důvodem k tomu, aby si to zasloužili.
- Prezentace je vše . Nastavte pěkně zdobené a organizované stoly. Použijte ubrusy, ale ne v silném vzoru. Pečivo by mělo být vaší nejlepší dekorací. Rozdělte pečené zboží podle typu (sušenky, koláče) a / nebo velikosti porce (celé koláče, jednotlivé sušenky). Pokud máte několik stolů, oddělte je jenom do koláčů, koláčů nebo dokonce i jen na čokoládu.
- Znáte své zákazníky. Prodáváte velké rodiny? Ujistěte se, že prodáváte cookies o desítkách a celé koláče pro velké skupiny. Prodej u dětí nebo singlů bude vyšší u jednotlivých balíčků zapečených produktů, jako je například jeden pečivo nebo jeden košíček.
- Zamyslete se nad rámec pečiva . Podáváme kávu při prodeji ve večerních hodinách nebo v chladných dnech. Prodávání studené lahvové vody nebo limonády spolu s pečenými výrobky na fotbalovém hřišti by zvýšilo zisky. Pokud jsou prodeje pomalé, mají hodinové speciality. Skupiny určitého zboží dohromady pro speciální ceny. Získejte recepty pro všechny pečivo před prodejem a připravte si kuchařskou knížku, která se bude prodat na akci. Neomezujte se na typický prodej pečiva. Pokuste se koordinovat dary speciálně zabaleného pečiva, které si kupující může dát jako dárky. Nabízení cookie přísad nebo domácí granola v zdobené sklenice by byl perfektní prodej pro tuto roční dobu.
Nejprodávanější pečivo
Vaši dobrovolníci a dárcovské přihlášení možná již vědí, že chtějí darovat své podpisové dorty nebo slavné tajné receptury na rodinné receptury, ale pokud hledáte nějakou inspiraci, zvážit žádost o dary z našeho nejprodávanějšího seznamu pečiva .
Jedná se o některé další obvyklé receptové pečivo, které můžete vyzkoušet:
- Brownies : Jedná se pravděpodobně o nejoblíbenější zapečené pečivo prodávané v prodeji pečených.
- Čokoládové čipové soubory cookie : Čokoládové čipové cookie jsou rozhodně oblíbeným favoritem. Prodáváte je individuálně nebo tucet za slevu.
- Fudge : Tento tříprvkový přísun pomůže zvýšit prodej prodejní stánku.
- Rice Krispies zachází: Je úžasné, že by někdo zaplatil za tyto lahůdky, když jsou tak snadné, ale dělají to. Můžete dokonce najít tyto pochoutky v nejlepších pekárnách. Nebudou jasné, ale základna je stejná.
- Cukroví cukroví : Proveďte tyto ve školních barvách pro snadný prodej.
- Bundt Cakes: Bundt koláče, originální samoobslužný dort, jsou vyráběny pro pečení. Mohou být vyrobeny s malou nebo žádnou tvorbou námrazy, takže je snadné zabalit na prodej.