01 z 08
Nízkokalorické Granola Bary mají dobrou snídani
Zdravé Granola Bary. Minimalistický pekař Odpolední hladové údery a chcete uchopit zdravé občerstvení. Možná si myslíte, že granola bary jsou jako dobrá volba, ale pokud se podíváte na značku ingrediencí mnoha oblíbených komerčních značek, zjistíte, že jsou nabité cukrem, olejem a dokonce i čokoládou! Skoro se zdá, že jsou spíše dezert než zdravé občerstvení.
Co když si vychutnáte chutný granola bar bez extra, nezdravých ingrediencí? Proveďte dávku těchto chutných, nízkokalorických domácích granola. Přísady jsou všechny přírodní, včetně celého ovesu, sušeného ovoce, čistého javorového sirupu a krájených mandlí. Navíc jsou opravdu celkem jednoduché házet dohromady.
02 z 08
Shromáždit dohromady složky
Kimberely K. Eggleston První věc, kterou musíte udělat, je shromáždit přísady. Pro tyto nízkokalorické tyčinky granola. Budete potřebovat:
- 2 1/2 šálky olivového oleje
- 3/4 šálku mandlí
- 3/4 hrnkových rozinek
- 2 lžíce hnědého cukru
- 2 lžíce pšeničných klíčků
- 1/4 čajové lžičky soli
- 2 velké vejce
- 1 velké celé vejce
- 1/4 šálku čistého javorového sirupu
- 1/2 čajové lžičky vanilky
03 ze dne 08
Ošetřujte oves
Kimberley K. Eggleston - Smíchejte část válcovaného ovesu do jakési ovsené mouky tím, že umístíte 1/2 šálku válcovaného ovesu do mixéru nebo kuchyňského robotu. Procesujte vysokou rychlostí asi 5 až 10 sekund, dokud se ovos nepodobá hrubé mouce.
- Ovesnou mouku nechte stranou stranou, dokud není čas kombinovat všechny přísady.
- Troubu ohřejte na 325 F.
04 ze dne 08
Rozkrojte rozinky
Kimberley K. Eggleston - Použijte ostrý, velký nůž, abyste hrubě nakrájeli rozinky. Chcete-li to provést, stačí umístit hrozičky na prkénko a nakrájet hromadu rozinek jen několikrát.
- Pokud je preferováno, mohou se místo rozinek použít jiné druhy sušeného ovoce, jako jsou sušené meruňky, sušené třešně, sušené brusinky nebo sušené bobule.
- Může být také použita kombinace několika sušených ovoce se stejnými 3/4 šálky.
05 z 08
Složte ingredience
Kimberley K. Eggleston - Ve velké misce kombinujte zbývající 2 šálky olivového oleje, 1/2 šálku smíšené ovesné mouky, mandle, nakrájené rozinky, hnědý cukr, pšeničné klíčky a sůl.
- V malém jídle kombinujte vejce a dvě oddělené vaječné bílé, pomocí vidličky lehce míchat vajíčka.
- Přidejte javorový sirup a vanilku do vaječné směsi a dobře se spojte.
- Nalijte vaječnou směs do ovsené směsi a použijte vidličku pro smíchání směsi, dokud nejsou všechny suché přísady navlhčené.
06 z 08
Stiskněte směs do pečicí nádoby
Kimberley K. Eggleston - Povlečte pekáč na pečení 10x8 palců s nástřikem na pečení. Osušku smíchejte do pánve.
- Použijte zadní stranu velké lžičky nebo prsty a pevně přitlačte směs do pekáče. Ujistěte se, že směs je v pánvi rovnoměrně rozložena.
07 z 08
Pečte směs
Kimberley K. Eggleston - Talíř se umístí do vyhřívané pece a pečte po dobu 25 minut, nebo dokud okraje granola nebudou lehce zbarveny.
- Po dokončení pečení granola se vyjměte z trouby a nechte vychladnout v pánvi asi 5 minut.
- Vyčistěte, co je nyní pečené patty na chladicího stojanu a nechte ho zcela vychladnout.
08 z 08
Střih na Granola Bars
Kimberley K. Eggleston Pomocí velkého, ostrého nože řezte patty do poloviny podélné. Potom nakrájejte každou polovinu na 6 proužků, čímž vytvoříte celkem 12 granola. Uchovávejte libovolné tyčinky granola, které se nepodaří okamžitě uskutečnit v hermeticky uzavřené nádobě po dobu až jednoho týdne.
Výživová fakta na jednu dávku: 161 kalorií, 4,6 g tuku, 5 g bílkoviny, 27 g karbidu, 3 g vlákniny.