Tato španělská rýže je americký recept připravený z mletého hovězího masa, rajčat a koření. Je to jednoduché jídlo, které rychle vaří.
Španělská rýže může být také vyrobena ze zemního krůtího masa, nebo opouštět maso a přidat další zeleninu.
Související recept Španělská rýže se slaninou a hovězím masem
Co budete potřebovat
- 1 libra štíhlou hovězí maso
- 1 lžíce másla
- 1/2 šálku nakrájené cibule
- 1/4 šálku nakrájené zelené papriky
- 2 čajové lžičky kosher soli
- 1 nebo 2 čajové lžičky hnědého cukru, volitelné
- 1 čajová lžička chilli
- 1/4 čajové lžičky pepře
- 1 lžička omáčky Worcestershire
- 2 plechovky (14,5 unce každé) nakrájené rajčata
- 1/4 šálku kečupu
- 1/2 šálku dlouhozrnné rýže
Jak to udělat
- V těžké pánvi hovězí hovězí maso v másle.
- Přidejte cibuli, zelenou papriku, sůl, hnědý cukr, chilli prášek, pepř a omáčku Worcestershire . Vařte, dokud není cibule jemná.
- Přidejte rajčata a kečup; vařte 15 minut.
- Přidejte rýži. Zakryjte a vařte 25 minut, nebo dokud nebude rýže jemná, občas míchat. Přidejte trochu vody nebo rajčatové šťávy, je-li to nutné.
Slouží 6.
Variace
Minute Rice Version: Přidejte asi 1 šálek Minute Rice na pánvi na konci vaření.
Zakryjte a nechte stát 5 minut. Chlupat a podávat.
Další recepty
| Nutriční pokyny (za porci) | |
|---|---|
| Kalorie | 292 |
| Celkový tuk | 11 g |
| Nasycený tuk | 5 g |
| Nenasycený tuk | 4 g |
| Cholesterol | 72 mg |
| Sodík | 963 mg |
| Sacharidy | 24 g |
| Vláknina | 3 g |
| Protein | 24 g |