Tato španělská rýže je jednoduché, chutné jídlo z mouky vyrobené z nějaké slaniny a hubeného mletého hovězího masa. Můžete se také líbit této přílohy, španělské rýži se slaninou a sýrem, nebo toto rychlé a snadné mexické rýžové přílohy.
Podávejte tuto lahodnou rýžovou talíř s kukuřičným chlebem nebo sušenkami a házeným salátem.
Co budete potřebovat
- 4 plátky slaniny
- 1 libra štíhlou hovězí maso
- 1/2 šálku cibule (nasekané)
- 1/4 šálku zelené papriky (nakrájené)
- 1 14,5-unce mohou nakrájené rajčata
- 1 šálek vody
- 3/4 šálku dlouhosrsté rýže (nevařená)
- 1/2 šálku chili omáčky
- 1 lžička soli
- 1 lžička cukru
- 1/2 čajové lžičky omáčky Worcestershire
- Čerstvý pepř
- Volitelně: drcený mexický sýr
Jak to udělat
- Ve velké těžké pánvi smažte slaninu až do ostrého. Odstraňte je do papírových utěrek, dát stranou. Vypusťte většinu z tuku slaniny z pánve a nechte jen jednu čajovou lžičku.
- Přidejte mleté hovězí maso na pánvi; vaříme, rozbíjíme se, dokud nehnedíme.
- Přidejte nakrájenou cibuli a zelenou papriku; pokračujte v vaření, dokud cibule není jemná.
- Přidejte rajčata, vodu, rýži, chili omáčku, sůl, cukr, omáčku Worcestershire a pepř. Zakryjte a vařte 30 až 35 minut.
- Před podáváním, pokud je to požadováno, nahoře s rozemletou slaninou a sýrem
Slouží 6