Cranberry Cherry Scones jsou mírně sladké a super roztomilé! Tyto scones trvat méně než půl hodiny, aby se, roztavit se v ústech, a jsou neodolatelné! Kdo dokáže odolat skvrně ve tvaru srdce?
Moc ráda pokropíme do nich hejdý cukr. Můžete také bič jednoduchou cukrářskou cukrovou glazuru! Používáme také ocot a mléko namísto podmáslí. To má stejný účinek a nemusíte kupovat obrovskou nádobu z podmáslí!
Tento recept můžete použít pro všechny další skořápky, sladké nebo slané. Jednoduše vyměňte brusinky a třešně za jiné ovoce nebo chuť. Milujeme přidávání citronu, oranžové nebo javorové příchutě! Pokud jedete na slanou cestu, omezíte cukr na 2 lžíce a přidejte věci jako šunka, zelená cibule nebo čedar (nebo všechny z nich!). Nezapomeňte také vynechat vanilkový extrakt, pokud vyrábíte slané koláčky.
Upečte koláčky na pergamenovém papíru tak, aby se nepřipojovaly k plánu. Můžete také namazat pánvi s trochou oleje nebo másla.
Podávejte je horkým čajem, džemem a máslem! Udělejte je pro vaše blízké nebo pro hosty, kteří navštěvují! Každý, kdo se rád vzbudí na tyto sladké krásky!
Tam je tolik různých a chutné způsoby, jak sloužit snídaně na Valentýna! Udělejte nějakou srdíčku ve tvaru slaniny , Nutella French Toast , popuňte nějaké bublinky !
Co budete potřebovat
- 2 1/2 šálku mouky
- 1/2 šálku cukru
- 2 1/2 čajových lžiček prášek do pečiva
- 1/2 čajové lžičky soli
- 6 lžíce másla (studené a nakrájené na kostičky)
- 1/2 čajové lžičky vanilkového extraktu
- 3/4 šálku plnotučného mléka
- 1/4 čajové lžičky bílého octa
- 1/4 šálku sušených slazených brusinek
- 1/4 šálku sušených třešní
- 1 vejce (zbité, pro čištění koláčů)
- 1/2 hrnčekový hrubý cukr (pro doplnění scones)
Jak to udělat
- Předehřejte troubu na 400 stupňů. Míchat mouku, cukr, prášek do pečiva a sůl ve velké misce. Kombinujte ocot, mléko a vanilkový extrakt v oddělené odměrce.
- Přidejte nakrájené máslo a promíchejte do mouky s mixérem pečiva. Těsto můžete také zpracovat v kuchyňském robotu.
- Jakmile je máslo včleněno a máte jemné drobky, přidejte celou mléčnou směs. Kombinujte pomocí špachtle. Buďte jemní a nekombinujte těsto. Pokud je trochu suchá, přidávejte drobnější mléko.
- Těsto položíme na hladký povrch a zplošťujeme do kulatého disku. Vystřihněte tvary srdce pomocí frézky na tvarování srdce. Můžete také jen nakrájet na koláč jako plátky.
- Umístěte na plech na pečení, obložený pergamenovým papírem. Kousek kukuřiček načistěte zašpiněným vejcem a posypeme hrubým cukrem.
- Pečeme po dobu 25 minut, až do zlaté hnědé! Podáváme s čajem a užijte si!
| Nutriční pokyny (za porci) | |
|---|---|
| Kalorie | 258 |
| Celkový tuk | 12 g |
| Nasycený tuk | 6 g |
| Nenasycený tuk | 4 g |
| Cholesterol | 51 mg |
| Sodík | 354 mg |
| Sacharidy | 37 g |
| Vláknina | 1 g |
| Protein | 3 g |