Tyto bylinné hamburgery jistě potěší! Můžete použít buď buchty burger nebo bagety a vaše oblíbené koření.
Co budete potřebovat
- 1 libra
- chudé mleté hovězí maso
- 1/2 šálku panko strouhanky
- 1 vejce
- 2 lžíce citronové šťávy
- 2 lžíce bazalky (čerstvé, nakrájené)
- 1 lžíce tymiánu (čerstvé, nakrájené)
- 1 lžička rozmarýnu (čerstvá, nakrájená)
- 1 lžíce pažitky (nasekané)
- 1 lžička omáčky Worcestershire
- 1/2 čajové lžičky soli
- 1/2 čajové lžičky černého pepře
Jak to udělat
- Předhřátí grilu pro středně vysoké teploty.
- Ve velké misce míste maso, bylinky, drobné pečivo, citrónovou šťávu, omáčku Worcestershire, sůl a pepř, dokud nebude dobře promíchána.
- Rozdělte směs na osm rovných dílů.
- Tvar mletého hovězího masa do obdélníkových tvarů o délce 5-6 palců.
- Umístěte šlehačky na mírně naolejovaný grilovací rošt a vařte po dobu 6-8 minut na každé straně.
- Odstraňte z tepla a podávejte na buchty nebo plátky.
| Nutriční pokyny (za porci) | |
|---|---|
| Kalorie | 230 |
| Celkový tuk | 10 g |
| Nasycený tuk | 4 g |
| Nenasycený tuk | 4 g |
| Cholesterol | 102 mg |
| Sodík | 156 mg |
| Sacharidy | 9 g |
| Vláknina | 2 g |
| Protein | 24 g |