Nejlepší gurmánské pití čokolád

"Pití čokolády" jsou vyrobeny ze skutečné čokolády na rozdíl od "Hot Cocoa", který je vyroben z kakaového prášku (práškové zbytky čokoládového likéru po odstranění kakaového másla). Když si zakoupíte balíček pitné čokolády, bude to často v podobě čokoládových hoblin nebo kusů.

Pití čokolády nejsou okamžité jako horké kakao . Musíte do čokolády přidat horké mléko, smetanou nebo vodu, aby se roztavila a mohla se rozlévat. Kvůli vyššímu obsahu kakaového másla budou čokolády také bohatší a často silnější než horké kakao.

Zde je seznam oblíbených položek.

• 01 z 07

  LA Burdick Tmavá horká čokoláda

  Jednoduše nejlepší! Larry Burdick je jedním z nejlepších výrobců čokolády v Americe. Jeho pitná čokoláda je stejně výjimečná jako jeho bonbóny. K dispozici jsou tři odrůdy: tmavá, bílá a mléko. Tmavá horká čokoláda je můj oblíbený. Má velmi slanou a složitou chuť typickou pro nejjemnější čokoládu. Ovocná a kyselá s intenzivní čokoládovou příchutí, tato pitná čokoláda je prostě nádherná; skutečný zážitek pro milovníky čokolády.

• 02 z 07

  Vosges La Parisienne Couture Kakao

  Vosges je další skvělý výrobci čokolády, který vytvořil některé vynikající čokolády na pití. Vosges rád přidává exotické chuti do své čokolády a to platí i pro čokolády na pití. K odrůdám patří La Parisienne Couture Cocoa, Aztec Elixir Couture Cocoa a Bianca Couture Cocoa. La Parisienne je oblíbená s kousky skutečné vanilkové fazole v mixu!

  Aztécký elixír obsahuje chilli, mexickou vanilkovou fazole a skořici. Bianca obsahuje citronovou mýtinu, levandule, vanilku a čokoládu . K dispozici také od Zingermans a Nieman Marcus.

• 03 ze dne 07

  MarieBelle Aztec Original Hot Chocolate

  Maribel Lieberman, původem z Hondurasu, používá ve všech čokoládových nápojích jediný původ kolumbijského kakaa (nikoliv prášek): původní (nebo aztécký) (63% kakao), tmavý (72% kakao), Cafe Negro a Spice (ochucené skořicí, muškátovým oříškem a chipotle).

  Originální verze je nejlepší pro skvělou klasickou pití čokolády. Je to bohatá čokoláda s komplexními příchutěmi. Pečlivě si přečtěte nálepku, protože všechny odrůdy jsou označeny Aztec Hot Chocolate.

• 04 z 07

  Jezero Champlain staré světové horké čokolády

  Lake Champlain Chocolates je jedna z mých nejoblíbenějších čokolád. Úžasné čokolády používají nejlepší ingredience bez všech snobbery. Jezero Champlain má 6 různých horkých čokolád a jejich oblíbená stará čokoláda. U 54% kakaa je to ještě poměrně mírné pro tmavou čokoládu . Bohatá a hladká, dokonce i pijáci, kteří dávají přednost mléčné čokoládě.

• 05 z 07

  Les Confitures a L'ancienne en Poudre

  Prostřednictvím magie internetu je tato francouzská pitná čokoláda dostupná americkým spotřebitelům. Skvělá a komplexní čokoláda na pití s ​​určitým kouřem způsobeným pražením kakaových bobů. Obsahuje také surový třtinový cukr a vanilku.

• 06 z 07

  Dagoba autentická horká čokoláda

  Dagoba vyrábí nejjemnější organickou čokoládu, kterou si můžete koupit. Jejich horká čokoláda je také certifikátem spravedlivého obchodu, což znamená, že kakaoví farmáři získají za své úsilí spravedlivou cenu. Autentická Hot Chocolate značky Dagoba má příjemnou čokoládovou chuť. Možná trochu na sladké straně, třtinový džus je uveden jako přísada.

• 07 z 07

  Jacques Torres klasická horká čokoláda

  Pan Chocolate, Jacques Torres, vytvořil dvě nádherné čokolády na pití. Klasická horká čokoláda je tradičnější verze s příjemnou chutí čokolády. Wicked Hot Chocolate obsahuje další přísady z čerstvých kořenů, skořice, zeminy, sladkých chilli papriček a uzených, drcených chilli papriček.