Tento bohatý quiche je plný ingrediencí pizzy! Stejně jako u všech receptů na pizzu, můžete na pepperoni nahradit kanadskou slaninu nebo vařené mleté hovězí maso a používat jakýkoli druh sýru, který se vám líbí, ale mozzarella je nejlepší, pokud chcete, aby skutečná chuť na pizzu.
Co budete potřebovat
- 1 9 "kořenová krust
- 2 šálky sýru mozzarelly (drcené)
- 1 šálek sýra Cheddar (drcený)
- 1 šálek sýru Monterey Jack (drcený)
- 3/4 šálků pepperoni (nakrájených na plátky)
- 4 unce. jarní houby (nakrájené, dobře vysušené)
- 1 polévková lžíce. olivový olej
- 1 cibule (jemně nakrájená)
- 2 stroužky česneku (mleté)
- 1 šálek plnotučného mléka
- 3 vejce
- 1 lžička. sušené italské koření
- 2 polévková lžíce. Sýr parmezán (strouhaný)
Jak to udělat
1. Předehřejte troubu na 400 stupňů F. Posypeme sýry na dně kůry. Horní strana s pepperoni a houbami. V těžké pánvi vařte cibulku a česnek v olivovém oleji, dokud nebudete ostré. Lžíce na houbách v krustě.
2, Bít spolu mléko, vejce a italské koření v střední misce, dokud dobře směs a nalijte houby. Posypeme parmazánem.
3. Pečte koláč na 400 stupňů po dobu 40-45 minut, nebo dokud nedosáhne čistý nůž v blízkosti středu koláče.
Před řezáním nechte stát 10 minut.