Vytváření vlastního domácího čokoládového pudingu je zábavné a snadné a můžete recept přizpůsobit mnoha způsoby. Použijte tento recept na základní čokoládu, ale přidejte hrst vašich oblíbených ořechů, sušeného ovoce nebo cukroví pro vlastní verzi.
Co budete potřebovat
- 3 šálky polosladké čokoládové lupínky
- 1 sáček / 14 uncí oslazených
- kondenzované mléko
- 1/2 čajové lžičky vanilky
- 1 lžíce másla (studená)
- 1/8 čajové lžičky soli
Jak to udělat
- Kombinujte čokoládové třísky a kondenzované mléko v pánvi nad středně nízkým teplem; vařte míchání, až se čokoláda roztaví. Odstraňte z tepla; přidejte vanilku, máslo a sůl a poté promíchejte, až je směs hladká.
- Zajistěte 9palcový plotýnkový talíř s plastovým obalem. Nalijte fudge do misky, rozetřete rovnoměrně a hladkou vrstvu vyhlaďte špachtlí. Chladíme až do pevné, nejméně jednu hodinu. Vyjměte z pánve, odstraňte plast a nakrájejte na čtverečky.
| Nutriční pokyny (za porci) | |
|---|---|
| Kalorie | 71 |
| Celkový tuk | 4 g |
| Nasycený tuk | 2 g |
| Nenasycený tuk | 1 g |
| Cholesterol | 5 mg |
| Sodík | 15 mg |
| Sacharidy | 8 g |
| Vláknina | 1 g |
| Protein | 1 g |