Pro rychlé a snadné předkrmování feta není potřeba vaření! Feta je skvělý sýr, který se vždy udržuje ve vaší chladničce, protože může být snadno změněn na krásný předkrm nebo občerstvení. Koupit celé kusy fety, místo rozpadu, pro lepší chuť a prezentaci.
Čerstvé nebo sušené bylinky (nebo koření) mohou být použity k ochucení fety, ačkoli ve většině případů čerstvé byliny mají více chuti. Výjimkou je vždy pěkně posypané feta (nebo kozí sýr). Podávejte tuto fetu plátky bagety nebo oblíbeného chleba, plus olivy a sušené maso .
Nápady na čerstvé a sušené bylinky
Na sýr použijte jeden nebo několik druhů bylin. Čerstvá petrželka, tymián a oregano jsou zvláště pěkné. Basil funguje dobře. Nebo vyzkoušejte malé množství čerstvé máty. Poté je sušené kopr moje oblíbená sušená bylina.
Jak dlouho Feta zůstane čerstvá?
Feta zůstává čerstvá ve vaší lednici po dlouhou dobu, zvláště když je uchovávána v kapalině (voda a malá sůl, funguje dobře). Pokud se feta zhoršila, bude cítit a ochutnat, ať už je to nějaký druh. Strávil jsem feta v ledničce po celé týdny a nebylo to špatné. V ideálním případě však kupte menší části, které budete používat do 2 týdnů.
Co budete potřebovat
- 1/2 lb. sýra feta
- 2 lžíce extra panenského olivového oleje
- 2 lžíce čerstvých bylin (jemně nakrájené nebo sušené byliny a / nebo koření, viz níže)
- Volitelné: 1 lžička. červené pepřové vločky
Jak to udělat
- Umístěte feta na střední desku nebo na podnos.
- Zmrzněte olivový olej nahoře.
- Posypte byliny a červené pepřové vločky na fetu.
- Pokud používáte čerstvé bylinky, můžete ozdobit talíř se zbytky pramenů bylin. Podávejte s nakrájenou bagetou nebo krekry.
| Nutriční pokyny (za porci) | |
|---|---|
| Kalorie | 140 |
| Celkový tuk | 13 g |
| Nasycený tuk | 6 g |
| Nenasycený tuk | 5 g |
| Cholesterol | 34 mg |
| Sodík | 347 mg |
| Sacharidy | 2 g |
| Vláknina | 0 g |
| Protein | 5 g |