Co budete potřebovat
- 2 vejce
- 1/8 čajové lžičky soli
- 1/2 šálku cukru
- 1/2 čajové lžičky vanilkového extraktu
- 3 šálky kokosové (vločkové)
- 1/4 šálku mouky (univerzální)
Jak to udělat
- Desky na pečení tuku a mouky a předehřejte troubu na teplotu 150 ° C / plyn 2.
- V malé misce s ručním mixérem poraďte bílkoviny a sůl vysokou rychlostí, až se vytvoří měkké vrcholy.
- Posypte cukr, 2 polévkové lžíce a po každém přidání dobře poraďte, až se cukr úplně rozpustí.
- To bude trvat několik minut po každém přidání cukru. (Bílé by měly být v tuhých lesklých špičkách v době, kdy skončíte.) Beat v vanilce. S gumovou stěrkou sklopte kokos a mouku.
- Kokosový ořech odkapávejte čajovými lžičkami asi o palec od sebe na připravených místech na pečení. Pečte při teplotě 300 ° po dobu 20 minut, nebo dokud nebude lehce zbarven. Se špachtlí pečlivě vyjměte koláčky na stojan, aby se ochladil. Uchovávejte v dobře uzavřených nádobách po dobu až 3 dnů.
Související cookie recepty
Ovesné vločky kokosové sušenky
Ananasové ovesné vločky Cookies
Čokoládové čipky s ovesnou kaší
Rychlá měření a změna teploty
| Nutriční pokyny (za porci) | |
|---|---|
| Kalorie | 140 |
| Celkový tuk | 8 g |
| Nasycený tuk | 6 g |
| Nenasycený tuk | 1 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodík | 131 mg |
| Sacharidy | 17 g |
| Vláknina | 2 g |
| Protein | 2 g |