Jedná se o jednoduché kandované sladké bramborové kastrolované s vrstvami sladkých brambor a jablek. Hnědý cukr, máslo, muškátový oříšek a citrusové šťávy tvoří chutnou glazuru sladkých brambor a jablek.
Neváhejte přidat hrst čerstvých brusinek na kastról, abyste potlačili sladkost. Nebo přidejte do misky nějaké opékané pekanové polévky nebo topinku na další misi.
Co budete potřebovat
- 3 střední jablka
- 1/4 šálku pomerančového džusu nebo čerstvé citronové šťávy
- 6 středně vařených sladkých brambor, oloupaných a nakrájených na plátcích 1/4 až 1/2 palce
- 1/2 šálku másla
- 1/2 šálku hnědého cukru, zabalené
- 1/8 lžičky muškátového oříšku
Jak to udělat
- Předehřejte troubu na 400 F.
- Kousky a plátky jablek do misky; přidat šťávu a hodit na kabát. Maslo s 1 1/2 až 2-kvartovým mísem; střídavě nakrájené sladké brambory a jablka, dokud není nádoba plná.
- Smíchejte cukr, máslo a muškát. Směs rovnoměrně posypeme na jablka a sladké brambory.
- Pečeme v předehřáté troubě po dobu 30 až 40 minut, nebo dokud nebudeme opečené a glazované.
Mohlo by se Vám také líbit
Klasický sladký bramborový hrnec
| Nutriční pokyny (za porci) | |
|---|---|
| Kalorie | 260 |
| Celkový tuk | 15 g |
| Nasycený tuk | 10 g |
| Nenasycený tuk | 4 g |
| Cholesterol | 41 mg |
| Sodík | 21 mg |
| Sacharidy | 31 g |
| Vláknina | 2 g |
| Protein | 1 g |