Existuje důvod, proč je Taco Bell's Crunch Wrap supreme jedním z nejoblíbenějších amerických fast-food go-to. Je to sýrový, pikantní, pikantní, chrumkavý a chladný a je tak velký, že jen jedna z těchto kapesních mexických výtvorů vás naplní hodiny.
Ale protože rychlé občerstvení může někdy zanechat pocit blahu, tento rychlý a snadný recept vám umožní převzít kontrolu nad přísadami a nezanechává žádné tajemství toho, co opravdu jíte.
Pokud jde o sýrovou omáčku nacho, která je dodávána ve verzi Taco Bell, tento recept vyžaduje americký sýr a sriracha, který se po roztavení spojuje, aby vytvořil kořeněnou omáčkou z sametového sýra bez jakýchkoliv potíží s tím, že si sám vyděláte.
Tento recept je také skvělý pro vegetariány, protože mohou vyměnit hovězí maso za černé fazole nebo vytažené ovoce. A pokud nebudete jíst hovězí maso, vyměňte ho za zemní krůtí a kuřecí maso za zdravější rotaci v této klasické rychlosti.
Co budete potřebovat
- 1 libra mletého hovězího masa
- 1 balení taco koření
- 4 moučné tortilly (extra velká)
- 10 plátků amerického sýra
- 1 1/2 lžíce srirachy
- 4 tostadas
- 1 velká rajčata (jemně nakrájená na kosti)
- 3/4 šálku ledového salátu (drceného)
- 6 lžící zakysané smetany
- 4-6 lžíce oleje
Jak to udělat
- Začněte přidáním mletého hovězího masa do středně velké pánve a otočením tepla na středně vysoký. Jako hovězí vařené maso, rozdrobte ji do rozdrcené konzistence, dokud nebude opečené a vařené. Vypusťte přebytečné tuky a přidejte vaši taco koření a vodu podle obalu. Vařte, dokud nebude pohlcován a vyjměte z tepla.
- Vezměte 1 velké tortilly mouky a umístěte 2 1/2 plátky amerického sýra uprostřed. Přidejte mrkvu sriracha a pak top 1/4 hovězího taco. Přidejte jeden z tostadasů nahoře a rozetřete je 2 lžičkami zakysané smetany. Přidejte 1/4 nakrájených rajčat a 1/4 šálku salátu.
- Opatrně vytáhněte jednu stranu mouky tortilly nahoru a uprostřed. Držte je tam a pokračujte v tom celou cestou kolem tortilla shell, dokud to není vše uzavřené.
- Teplo a velkou panenku na médium a mrholejte trochu oleje uvnitř. Opatrně položte složený zábal, zkraťte stranu směrem dolů a vařte, dokud není vnější zlatavě hnědá barva a švy se sejdou dohromady.
- Zvedněte zábal, trochu více oleje a pečlivě jej otočte a opakujte, až zbývající strana je zlatavě hnědá. Odstraňte z tepla a odložte. Pokračujte v této rutině se zbývajícími tortillovými skořápkami.