Asijské koření a omáčky chuť tento teriyaki steak, a pomalý sporák dělá to snap k vaření.
Toto jídlo lze také připravit s tenkou plátkem lístku v Londýně nebo s bokem.
Co budete potřebovat
- 2 libry vykostěného hovězího kulatého steaku
- 1 lžička čerstvého zázvoru (strouhaného)
- 1 lžíce hnědého cukru
- 2 čajové lžičky sezamového oleje
- 1/3 šálku sójové omáčky
- 3 lžíce rýžového vína nebo suché sherry (může nahradit jablečný džus nebo vývar)
- 1 velký strouhaný česnek (drcený a mletý)
- 1 polévková lžička kukuřičného škrobu
- 2 lžíce vody
- Obloha: zelená cibule
- Obloha: sezamová semínka
Jak to udělat
Kulatý steak nakrájíme na kusy porce a rozkládáme na tloušťku 1/8 palce.
V malém mísu doplňte zázvor, hnědý cukr, sezamový olej, sójovou omáčku, víno a česnek.
Umístěte hovězí maso do pomalého sporáku nebo nádoby na krk a nalijte omáčkou.
Obalte a vařte na nízké po dobu 6 až 7 hodin.
Kukuřičný škrob kombinujte s vodou, dokud nebude hladký. Nalijte do pomalého sporáku, zvyšte teplotu na vysokou teplotu, vařte 15 až 20 minut nebo až zahustíte.
Podávkujte přes rýži nebo nudle v asijském stylu a obdarujte zelenými cibulkami a sezamovými semínky.
Slouží 6 až 8.
Mohlo by se Vám také líbit
Perfektní hovězí pečivo ve vaší pomalé hrnce
Zaneprázdněný den Slow Cooker Pot Pečené jídlo